Rendang sapi

Rismayanti
Rismayanti @Risma_ummuadam
muara badak kalimantan timur

Dapat daging kurban banyak di olah jadi ini deh rendang ala saya

Rendang sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kurban banyak di olah jadi ini deh rendang ala saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
  1. Daging sapi diiris-iris
  2. santan kelapa dari 1,5 butir kelapa di jadikan santan kental
  3. serundeng kelapa du haluskan
  4. bawang merah (saya pake banyak biar kerasa bumbunya)
  5. bawang putih
  6. secukupnyamerica
  7. secukupnyajinten sangrai
  8. secukupnyaketumbar sangrai
  9. secukupnyakemiri yg udah di goreng/sangrai
  10. kunyit bakar
  11. jahe
  12. 4 butirasam gandis saya pake
  13. gula merah
  14. daun kunyit
  15. daun salam
  16. dun jeruk
  17. laos di geprek
  18. sereh di geprek
  19. secukupnyalombok merah besar
  20. kayumanis,pala dan bunga sisir jgn lupa
  21. garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,lombok besar,merica,ketumbar,jahe,kunyit bakar,kemiri,jinten,pala dan tumis

  2. 2

    Setelah bumbu harum tambahkan kayu manis,asam gandis,bunga sisir,daun kunyit,sereh,laos dan gula merah secukupnya

  3. 3

    Setelah itu masukan serundeng kelapa yg udah di haluskan...dan tambah kan santan kental dan masukkan daging yg udah di iris-iris

  4. 4

    Masak daging sampai bumbunya meresap

  5. 5

    Tambahkan bawang goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rismayanti
Rismayanti @Risma_ummuadam
pada
muara badak kalimantan timur
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa