Rica Ayam Pedas

Aulia
Aulia @Shanumalika08
Jatiwaringin, Pondok Gede

Ayam rica masakan sendiri lebih menggugah selera loh, coba-coba resep eh temen-temen kos pada mau lagii :p

Rica Ayam Pedas

Ayam rica masakan sendiri lebih menggugah selera loh, coba-coba resep eh temen-temen kos pada mau lagii :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 5 bhBawang Merah
  3. 2 bhBawang Putih
  4. 10 bhcabe Setan
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 bhSerai geprek ujungnya
  11. 2 lbrDaun Salam
  12. 2 lbrDaun Jeruk
  13. 1 bhTomat
  14. Kecap Manis
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa
  18. Air
  19. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil-kecil supaya bumbu mudah meresap, cuci dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukkan lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan Ayam, aduk-aduk dan tuangkan air secukupnya. masukkan potongan tomat, garam, gula, kecap, dan penyedap sampai rasanya pas di lidah.

  4. 4

    Masak hingga airnya surut dan mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia
Aulia @Shanumalika08
pada
Jatiwaringin, Pondok Gede
Memasak Mudah dan Praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa