No Bake Strawberry Cheesecake

Name: No Bake Strawberry Cheesecake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan alas: (campur); 125 gr biskuit Marie Regal, haluskan (bisa diganti biskuit oreo); 50 gr mentega, lelehkan; Bahan cheese cake:; 200 gr cream cheese; 50 gr gula halus; 1/4 sdt vanili essence; 100 gr coklat putih, lelehkan; 1/2 sdm gelatin bubuk, rendam 1 sdm air dan tim hingga mencair; strawberry secukupnya, bagi 2. sebagian dicincang. sebagian dipotong tipis; 200 gram krim kocok dari 75 gram krim bubuk dan 125 ml air, kocok mengembang, dinginkan; Topping:; buah strawberry secukupnya iris tipis; 1/2 sdm gelatin bubuk, rendam 1 sdm air dan tim hingga mencair

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Resep dari sajian sedap. Tp versi murah meriah. Menyesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah tetap enak.

Lebih banyak

No Bake Strawberry Cheesecake

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Resep dari sajian sedap. Tp versi murah meriah. Menyesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah tetap enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

5 porsi

Bahan alas: (campur)
125 grbiskuit Marie Regal, haluskan (bisa diganti biskuit oreo)
50 grmentega, lelehkan
Bahan cheese cake:
200 grcream cheese
50 grgula halus
1/4 sdtvanili essence
100 grcoklat putih, lelehkan
1/2 sdmgelatin bubuk, rendam 1 sdm air dan tim hingga mencair
strawberry secukupnya, bagi 2. sebagian dicincang. sebagian dipotong tipis
200 gramkrim kocok dari 75 gram krim bubuk dan 125 ml air, kocok mengembang, dinginkan
Topping:
buahstrawberry secukupnya iris tipis
1/2 sdmgelatin bubuk, rendam 1 sdm air dan tim hingga mencair

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.Masukkan adonan alas di dasar loyang bongpas bulat diameter 18 cm. Padatkan. Sisihkan.
2

Kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula tepung. Kocok rata. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata. Masukkan sedikit – sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Masukkan strawberry potongan. Aduk menyebar.
3

Tuang sedikit adonan cheese diatas alas dan ratakan. Tata potongan tipis strawberry diatasnya menempel mengelilingi sisi-sisi loyang.
4

Tuang kembali sisa adonan cheese ke dalam loyang dan ratakan. Masukkan ke dalam lemari es hingga set.
5

Setelah cheese cake set, keluarkan dari kulkas. Tata potongan tipis strawberry diatasnya. Lalu siram dengan larutan gelatin. Masukkan kembali ke dalam kulkas. Biarkan hingga padat.
6

Cheese cake siap disajikan.