Oseng Pare Paiit

Ratih73_Indonesia
Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia
Cairo - New York City - Jakarta - Tokyo {Nomaden’sLife}

Masih dalam rangka masak praktis untuk kemping/piknik. Dari rumah sy sudah siapkan bumbu iris dan pare yg sudah diiris pula 😊

Oseng Pare Paiit

1 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka masak praktis untuk kemping/piknik. Dari rumah sy sudah siapkan bumbu iris dan pare yg sudah diiris pula 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahPare (ukuran agak besar)
  2. 2 siungBawang Merah (iris)
  3. 2 siungBawang Putih (iris)
  4. 1 ruasLengkuas (geprek)
  5. 1 lembarDaun Jeruk (sobek dr batangnya)
  6. 1 lembarDaun Salam (sy skip krn tdk ada)
  7. 1 BatangDaun Bawang (iris)
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMinyak Goreng (sy pakai Canola Oil Spray)
  10. SecukupnyaGula Pasir (sy skip krn lupa bawa)
  11. Sesuai seleraCabe Rawit (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Pare dipotong/iris kemudian remas2 dengan garam. Diamkan kurleb 5-10 menit. Cuci bersih dan tiriskan. Sy lap dengan tisu dapur krn mau dibawa kemping. Masukkan ke dalam plastik/ziplock.

  2. 2

    Oseng/tumis smua bumbu kecuali garam gula. Setelah harum, masukkan irisan pare dan aduk2 sampai matang tp jgn sampai layu (atau ssuai selera, sy suka yg masih kriuk2). Setelah matang, boleh tambah garam & gula ssuai selera (sy tdk tambh garam krn sdh asin ktika dimarinasi). Siap dihidangkan dengan nasi liwet atau nasi putih hangat dan ikan asin/oseng cumi 😊

  3. 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih73_Indonesia
Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia
pada
Cairo - New York City - Jakarta - Tokyo {Nomaden’sLife}
My Cooking Diary 📔🧕🏻Cookpad ini sebagai sarana saya menyimpan segala resep yang berasal dari berbagai sumber dan beberapa hasil modifikasi sendiri.Moga bermanfaat untuk semuanya ya 🙏😊INSTAGRAM 👉🏾 ratih73_indonesia and curhatandapur_ratih73indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa