Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Gee Naa
Gee Naa @cook_9037330

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. 😂 Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya :
Facebook : Cooking With Geenaa
Instagram : @cookingwithgeenaa
Terimakasih semuanya...

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
Gee Naa
Gee Naa @cook_9037330

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. 😂 Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya :
Facebook : Cooking With Geenaa
Instagram : @cookingwithgeenaa
Terimakasih semuanya...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi-cumi, potong dan bersihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  4. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 4 siungbawang merah, cincang kasar
  6. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 2 buahcabe merah besar, iris tipis
  8. 3 buahcabe rawit, iris tipis
  9. 1 buahtomat, potong
  10. 2 buahasam jawa, cairkan dengan sedikit air
  11. 4 sdmsaos cabe
  12. 3 sdmsaos tomat
  13. 3 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmtepung maizena
  15. 200 mlair
  16. secukupnyaminyak untuk menumis
  17. secukupnyagaram, gula, merica bubuk & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi-cumi, cuci bersih lalu rendam di perasaan air jeruk nipis lebih kurang selama 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

  2. 2

    Siapkan penggorengan, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan kecoklatan.

  3. 3

    Kemudian, masukkan daun bawang dan air asam jawa. Aduk-aduk.

  4. 4

    Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga layu, lalu masukkan cumi-cumi. Aduk-aduk kembali.

  5. 5

    Masukkan air, saos cabe, saos tomat, dan saos tiram. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa sesuai selera.

  6. 6

    Masak hingga cumi matang. Koreksi rasa. Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saos. Kemudian angkat dan siap disajikan.. ☺
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Gee Naa
Gee Naa @cook_9037330
pada
Hallo saya cuma hobby masak dan foto-foto aja hehe maaf kalau telat update di sini karena kesibukan.. kalau mau update resepFollow Instagram : @cookingiwithgeenaaLike Facebook : Cooking With GeenaaNahh di kedua akun media sosial itu update harian yahh.. terimakasih semua yang sudah follow.. kalau kalian coba masak jangan lupa kirim foto re-cooknya ya.. Sekali lagi terimakasih banyak.. ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Mm YogaKenRey
Mm YogaKenRey @1305maryati
Untuk poin 6 berapa lama ya mba?? Takut over cook.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Kambil squash
  2. Homemade Chicken Luncheon
  3. Homemade chicken pepperoni
  4. Donat labu
  5. Homemade Chicken Luncheon 🏡🐔 🥓
  1. Sarang semut
  2. Arem arem isi daging sapi
  3. Sate kambing simple
  4. Kedelai Rebus