Foto resep Terong crispy cabe garam

Terong crispy cabe garam

Reza Juliani
Reza Juliani @cook_7312323

Waktu itu pernah makan direstoran china yg terkenal, dan ada menu ini, nyumyyy bgt 😆

Terong crispy cabe garam

Waktu itu pernah makan direstoran china yg terkenal, dan ada menu ini, nyumyyy bgt 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu
  2. Secukupnyatepung serbaguna (aku pakai yang hot spicy)
  3. 2 siungbawang putih (iris)
  4. 5 buahcabai merah keriting (iris)
  5. 3 buahcabai rawit (kalau suka pedas boleh lebih, diiris)
  6. sesuai seleraGaram
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera, masukan kedalam tepung serbaguna yang sudah menjadi adonan basah lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan. (Lebih enak kalau agak garing ya gorengnya)

  2. 2

    Tumis cabai merah keriting, cabai rawit, dan bawang putih hingga kecoklatan

  3. 3

    Masukkan kembali terong kedalam tumisan, tumis sebentar aduk hingga merata dengan cabai, masukkan garam sesuai selera, angkat dan sajikan. (Lebih enak kalau agak sedikit asin ya, karna namanya juga cabe garam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reza Juliani
Reza Juliani @cook_7312323
pada

Komentar

Resep Serupa