Daging masak habang

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgDaging
  2. 3 bungkulbawang putih
  3. 15 siungbawang merah
  4. 7 buahkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/4lombok kering haluskan dan masak
  7. 1 buahkelapa parut goreng dan blender beri minyak
  8. 4 batangserei
  9. 1 batanglaos
  10. 10 lembardaun salam
  11. 7 lembardaun jeruk
  12. 3 sdmBumbu bubuk gulai
  13. 1/2 bungkusketumbar halus
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 bungkulgula merah
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sesuai selera,blender bawang merah,putih,kemiri dan kunyit lalu masukan bersama daging di wajan masukan lombok kering dan gula merah

  2. 2

    Masukan serei,laos,daun salam dan daun jeruk aduk2 sampai meletup2 masukan bumbu gulai,ketumbar halus,lada,garam dan gula

  3. 3

    Tunggu sampai agak sat dan daging empuk tes rasa klo sudah sesuai masukan kelapa goreng tdi masak kurleb 5 menit matikan

  4. 4

    Daging harus sering diaduk2 yah biar bawahx gaa gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Dara
Monica Dara @monica170293
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa