Sate Kambing 🍡

Sebenernya agak ga suka sama daging satu ini..
BauNya yg khas selalu bikin pusing 😅
Tapi gpp,, kita coBa pake resep ala semaunya yg penting ngumpul bakar sate jadi asikk aja 😂
O ya, bau khas kambingnya jadi ga terlalu terasa loh..
Sate Kambing 🍡
Sebenernya agak ga suka sama daging satu ini..
BauNya yg khas selalu bikin pusing 😅
Tapi gpp,, kita coBa pake resep ala semaunya yg penting ngumpul bakar sate jadi asikk aja 😂
O ya, bau khas kambingnya jadi ga terlalu terasa loh..
Cara Membuat
- 1
Iris daging kecil2 sesuai selera. Cuci dan beri sedikit garam, merica dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- 2
Buang air yg menggenang di daging. Tambahkan minyak sayur, saus teriyaki, saus tiram dan kecap manis. Beri sedikit garam dan merica lagi. Tambahkan cincangan bawang putih, aduk rata diamkan lagi sebentar.
- 3
Tusuk2 daging dg tusuk sate. Bakar hingga matang. Beri olesan bumbu sisa rendaman daging. Setelah matang, siramkan bumbu kecap diatasnya.
- 4
Bumbu kecap : campur irisan tomat, cabai rawit dan bawang merah dg kecap secukupnya. Beri sedikit garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kambing Sate Kambing
Karna masih bnyak stok daging d kulkas...Suami minta nya menu daging mulu...X ini d bikin sate saja,krna bau nya juga tidak terlalu menyengat...dari kecil saya paling nggk suka yg Namnya daging kambing...tpi setelah menikah...entah nyobain sate kambing malah bikin nagih,,krna bau nya tdk begitu menyengat...ini buat nya kemarin malam..baru sempat d update#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron Ummu Humairoh -
Sate Kambing Sate Kambing
Ini sate kambing bikin beberapa minggu yg lalu. Jika banyak orang tidak suka daging kambing , sy malah sebaliknya suka banget 😆 kalo dibikin sate , sop , gulai , tongseng , tengkleng , kebuli paling top pakai kambing...Mungkin orang ga suka daging kambing krn pas makan dagingnya bau prengus ...menurut cerita asal dipotong dan diolah dg benar daging kambing ga bakalan bau , enaak lho ...Cara potongnya sy jg ga ngerti yg tau ya tukang kambing nya 😂 yg dimaksud adalah pemotongan saat kambing hidup ya...pas nyembelih itu..Kambing yg usianya muda jg ga bau,daging nya jg empuk. Biasa ada istilah batibul , balibul maksudnya merujuk pd usia kambing ...dibawah 3 bulan, dibawah 5 bulan memang sate kambing muda dagingnya empuk ,ga alot..Selipkan lemak kambing ya spy sate nya gurih jd dalam 1 tusuk sate isinya 4 daging dan 1 lemak..Teman2 jg boleh recook resep Kambing Kecap , resepnya sudah lama sy share ...itu jg enaak banget. Selamat mencoba Xander's Kitchen -
Sate Kambing Sate Kambing
Ada daging kambing hasil hari raya kemarin.sengaja dibuat untuk sate dan ini permintaan anak cewekku #PejuangGoldenBatikApron #mingguke24 bunda ajeng -
Sate Kambing Sate Kambing
Masih edisi dpt daging qurban. bikin sate empuk tanpa bau prengus. Makan dgn nasi hangat aja juga udah enak bgt 🤤🤤#BancakanOnlineBarengCookpad Andinih -
Sate kambing 🍡🍢 Sate kambing 🍡🍢
Nah baru nemu resep yang pas di lidah setelah dua kali trial error. Empuk, tekstur daging kambingnya masih ada, dan gak bau embek 🐏😂😂#festivalresepAsia #indonesia #dagingkambing Desy Wahyuni -
Sate Kambing Sate Kambing
Assalamualaikum semuanya....Apa nih menu makan siang hari ini? Pastinya masih olahan daging kurban kemarin kan ya... Ini adalah menu makan malam kemarin... Secara baru dapat daging kurban jam setengah lima sore... Persiapan plus masaknya baru selesai jam 8 malam 😅😅😅... Foto seadanya, gelap gak ada cahaya alami... Yang penting seru bakar-bakar satenya... Syifa_hana -
Sate Kambing Sate Kambing
Kalau daging kurban masih ada bisa dicoba buat sate kambing tapi rasanya ga biasa, karena pake bumbu rempah biar bau kambingnya hilang dan pastinya rasanya enak banget#MasakDagingKurban#GAS2025#SateKambing#OlahanKambing#cookpad_id Zheaa -
Sate Kambing Sate Kambing
Dikasih daging kambinh ileh ibunda tercinta, kemudian disate deh.. Mantap loh Bun sate buatan sendiri. ORYZASANT -
Sate Kambing Sate Kambing
Masih suasana idul adha,stok daging masih ada kan?yg suka nyate bisa nih jd reverensi u dicoba. Sate...sate... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Rindi SCN -
Sate Kambing Sate Kambing
hallo.. assalamu'alaikum..happy eid mubarok🙏😇 Taqabbalallohu minna wa mingkumsemoga segala amal ibadah kita semua di terima oleh Allah SWT🙏😇aamiin..maaf rada telat, sebenernya di sini udh berlebaran dari tgl 21 agustus, berhubung beberapa hari ini lg kurang fit, jd baru sempet share resep lagi dech🙏tee.. sate..🍡salah satu yg paling khas di hari raya idul adha ya nyate..ikutan nyate jg biar berasa lebaran nya😁kali ini saya nyobain resepnya mommy kece mba @icha.irawanbumbu nya simple,jadi mudah banget di buat di rumah, karena saya pakai daging kambing yg muda, ngempukin daging nya cukup dgn air perasan jeruk nipis tambahkan garam dan lada bubuk supaya daging nya ga hambar.yuk di coba juga, barangkali bisa tambah2 referensi persatean yaa..#festivalResepKulinerAsia #Indonesia #dagingkambing#dapurnongindy_olahankambing indy hindiyah -
Sate Kambing Sate Kambing
Di hari raya idul adha ini banyak yang kebagian daging kurban terutama kambing. Kali ini aku mau masak sate kambing dengan bumbu ala aku untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad agar aku dapat #ebook yang sudah dijanjikan Cookpad Laras Setyaningrum -
Sate Kambing Sate Kambing
Sesuai request para lelaki dirumah, marilah kita memasak sate kambing empuk nan nikmat...Selesai bakar langsung ludes hahaha Dian Nurmastuty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar