Gulai kambing resep keluarga
Fungsi madu untuh memecah ezim dapa daging dan membuat daging cepat lunak dan tak perlu di masak sampai lama karna bila di rebus sangat lama protein di dalam daging akan hilang
Gulai kambing resep keluarga
Fungsi madu untuh memecah ezim dapa daging dan membuat daging cepat lunak dan tak perlu di masak sampai lama karna bila di rebus sangat lama protein di dalam daging akan hilang
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging terlebih dahulu campur bahan bumbu tadi ke dalam madu dan campurkan ke dalam daging dan iga diamkan 2 menit
- 2
Siapkan sebuah panci besar ukuran 8L dan masukkan air 3 liter sampai mendidih baru masukkan daging yg sudah 2mnt di campur bumbu td
- 3
Siapkan teplon dan isi dengan minyak zaitun secukupnya
- 4
Masukkan kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu2 halus dengan api kecil hingga harum
- 5
Masukkan bumbu yg telah di tumis kedalam panci dan aduk sampai merata
- 6
Masukkan 2 liter air lagi ke dalam panci dan masukkan 3 santan instan kedalam panci sambil di aduk sampai keluar bui
- 7
Cicipi dan tambahkan garam bila dirasa pelu
- 8
Selamat sencoba.....
Resep Serupa
-
Gulai Kambing Resep Ibu Gulai Kambing Resep Ibu
Ini adalah salah satu resep yang aku dapatkan dari Ibu. Ibu memang menginspirasiku dalam memasak.Awalmula aku bergabung di cookpad hanya untuk menyimpan resep dari Ibu.Hobiku setelah pandemi ini berganti jadi memasak 😁 yang memang awalnya aku ga terlalu suka masak karena menurutku ribet, ternyata menyenangkan juga.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing biasa di sajikan pada acara2 tertentu seperti pernikahan,khitanan dll.Gulai kambing ada yang menggunakan santan dan ada juga yang bening dan ada juga yg menggunakan koya kelapa.Koya terbuat dari kelapa yg sangrai sampai kering lalu di haluskan sampai mengeluarkan minyak.Kali ini saya masak gulai kambing khas Jawa timur yang menggunakan koya kelapa,untuk rasa tidak bisa di ragukan lagi,,kaya akan bumbu rempah2 dan wangi banget,, daging kambing nya juga tidak bau plengur.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Bahan dari 100% daging kambing tapi g bau sama sekali. Tips mengolah daging kambing jangan di cuci. Biar cepat empuk saya pakai metode 5-30-7. Masukkan daging kambing di air mendidih rebus 5 menit matikan api. Lalu tutup panci nya selama 30 menit. Buang air biar g bau kambing. Rebus air lagi masukkan daging kambing rebus selama 7 menit.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Masih bertema kambing, dalam rangka ngabisin sisa kambing sate. Kali ini saya bikin gulai, karna males nunggu lama, saya masak di pressure cooker biar empuk. Resep di bawah tanpa pressure cooker ya biar yg ga punya pressure cooker bs tetep ngikutin.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Bismillahirrahmanirrahim...Kalo ada daging kambing ndak perlu nanya masak apa, jawabannya sudah tau pasti di gulai😉...karena masakan favorit semua penghuni rumah apa lagi pak su makan nya Masya Allah bisa nambah beberapa kali.Cukup dengan lalapan timun aja dan sambal sudah mantap jiwa😁#gulaikambing#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_id#Myeveryday_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#resepmakwin
-
Gulai kambing Gulai kambing
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/L28cnlwzWxM
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Daging kambing adalah jenis daging merah yang tinggi kalori, protein, dan lemak. Protein daging kambing cukup adalah 20,6 gram per 100 gram porsi penyajiannya, sementara kandungan lemak daging kambing sekitar 2,3 gram dan kalori daging kambing sebesar 109 kkal.Kalori dan lemak digunakan untuk menyediakan energi ke setiap sel dalam tubuh. Protein juga dapat digunakan untuk menyuplai energi.Akan tetapi, fungsi utama dari protein adalah membantu membuat hormon dan membangun massa otot.Sumber : GOOGLE#PejuangGoldenBatikApron#LebaranIdulAdha_WongKito#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Cookpad_Id
-
Gulai kambing Gulai kambing
Menu favorite suami, tapi perlu diingat. Gak boleh sering2 ya 😁. Pengen masak ini gara2 semalem makan nasgor kare kambing, gak liat2 harga. Langsung pesen aja. Pas bayar, hmm... lumayan menguras kantong. Jd lah hari ini buat gulai kambing biar puas 😅
-
Gulai kambing Gulai kambing
Suami suka olahan kambing tapi saya kurang suka karena bau khasnya.Demi memuaskan keinginan suami, saya mencoba masak olahan kambing dengan cara di gulai karena bumbu gulai itu khas bumbunya.Dapet tips juga untuk menghilangkan baunya dari teman.Alhamdulillah ternyata responnya positif.. jadi pengen nyoba olahan daging kambing dengan resep lain . Dan ternyata anak anak suka... gak denger lagi keluhan bau kambing 😍 Alhamdulillah
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar