Ayam Santan Kuah Kuning

Dengan bumbu sederhana, rasa teuteup maknyus Moms. Cocok untuk menu makan siang keluarga 😍
Ayam Santan Kuah Kuning
Dengan bumbu sederhana, rasa teuteup maknyus Moms. Cocok untuk menu makan siang keluarga 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dgn sedikit air. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
- 3
Masukkan secukupnya air matang kira2 3 gelas (jgn kebanyakan ya Moms). Tunggu mendidih lalu masukkan santan kara. Lalu beri garam, gula pasir, lada dan penyedap. Aduk rata. Tunggu mendidih. Api sedang ya.
- 4
Masukkan ayam yg sudah direbus. Aduk merata lalu tutup wajan (ungkep) sampai kuah sedikit menyusut dan meresap.
- 5
Jangan lupa koreksi rasa. Masukkan bawang goreng kalau sudah hangat.
- 6
Sajikan 😍👍😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kuah kuning santan Ayam kuah kuning santan
requestan uni yang kepingin makan ayam . munculah ide ayam kuah santan ini ... alhamdulillah umi sukaa dan lahap makannya😘🥰 pelengkapnya sambel tomat dan kukus pepaya .. nyumieeee #inireseppertamaygakuterbitkan#2019 pandawife's💕🐼 -
-
Ayam kuah santan kuning Ayam kuah santan kuning
Minggu ke 7 GBASebenarnya resepnya udah lama di draf cuman baru sempat ngetik nya aja,karna ada tugas PR yang lain,ayam kuah santan kuning ini sangat enak menurut saya dan keluarga, karna selain rasa nya enak perpaduan santan dan bumbu kuning yang menyatu dengan aroma yang khas dari ayam itu sendiri dan sangat menggugah selera tentunya..#Mingguke7GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Umi rama -
Ayam Kuah Kuning (No Santan) Ayam Kuah Kuning (No Santan)
Satu lagi resep warisan almarhumah ibu yang disuka anak, cucu sampai menantu 😁. Belum pernah nemuin masakan ini di tempat lain... semua ART yang pernah masak di rumah pun belum ada yang berhasil bikin dengan "taste" yang pas padahal resepnya udah di kasih. Mungkin karena mereka belum pernah nyobain langsung masakan almarhumah ibu saya yang satu ini yaa jadi "feel"nya kurang dapet, hehe.Nah, makanya saya mau share resep dan cara masak serta tipsnya disini karena taste masakan ini "legend" banget menurut saya... salah satu menu favorit dari kecil yang cocok banget di pasangin sama menu Sayur Asem (apalagi sayur asem resep warisan almarhumah ibu --next time saya share resep sayur asem nya juga yaa...😊)Oiya, resep ini bisa dipakai untuk semua bagian ayam yaa...badan ayam, hati-ampela, usus, sampe kaki ayamnya 😁. Di resep ini saya lagi pakai ayam bagian usus dan ampelanya (seringnya masak pakai bagian badan). Kalau mau pakai bagian badan ayam disarankan ayam kampung atau pejantan yaa karena bikin rasa kuahnya nanti makin gurih dan lezat. Selamat mencoba! 😉 Aila Machtum -
-
Opor Ayam Kuah Santan Kuning Opor Ayam Kuah Santan Kuning
Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran ❤ sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur)#kualiemak#CookpadCommunity_Bogor#kampoengRamadan#pekanposbar Heni Yahya -
Soto Ayam Kuah Santan Kuning Soto Ayam Kuah Santan Kuning
Disaat virus covid-19 melanda, alangkah baiknya siapkan stamina maksimal agar badan kita fit buat menangkalnya.. karenanya, bunda bikin soto ayam santan buat keluarga biar semangat dan fit..semoga kita terhindar dr virus tersebut. aamiin oktaviasty dwi puspasari -
Soto Ayam Kuah Santan Kuning Soto Ayam Kuah Santan Kuning
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang🥰Posbar kali ini semangkuk soto.Hidangan soto yang rasanya kaya rempah ini memang tidak pernah membosankan. Cocok dimakan disegala suasana, mau pagi/ malam, panas/ hujan, pas sehat/ sakit.Dan kali ini aku membuat soto kuah santan, jujur ini baru pertama kalinya bikin soto pake santan, baru makan juga soto pake santan😆, kupikir rasanya bakal gak cocok, karena soto yang kubuat biasanya seger.Lah kok ternyata makin gurih sotonya 🤤Alhamdulillah laris manis, gak sampe sore dah habis soto santan nya.Resep soto dari mbak @auraamaliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17278952#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Ayam Kuah Kuning Ayam Kuah Kuning
Bumbunya sederhana, walaupun menggunakan santan instant tapi untuk rasanya tetap enak ☺ Titi Haryanti -
Ayam Kuah Kuning Ayam Kuah Kuning
Salah satu menu ayam favorit keluarga di rumah. Bumbunya sama seperti opor ayam cuma ini tidak pakai santan.Saya pakai 1 resep bumbu dasar kuning dengan tambahan beberapa bumbu-bumbu.Baiklah, berikut resepnya.Selamat mencoba...#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar