Puding Barongko #BikinRamadanBerkesan

Ria Khairiyah
Ria Khairiyah @riyah1808
Kendari. South East Sulawesi

Barongko adalah kue khas bugis. Penganan satu ini tdk pernah ketinggalan saat acara perayaan atau pesta pernikahan, yang biasanya dibungkus pisang, kali ini dibuat berbeda dengan menggunakan wadah talang atau pyrex dengan penambahan agar2 tentunya.. rasanya pun tetap enak meski disajikan dengan cara yang berbeda. #BikinRamadanBerkesan

Puding Barongko #BikinRamadanBerkesan

Barongko adalah kue khas bugis. Penganan satu ini tdk pernah ketinggalan saat acara perayaan atau pesta pernikahan, yang biasanya dibungkus pisang, kali ini dibuat berbeda dengan menggunakan wadah talang atau pyrex dengan penambahan agar2 tentunya.. rasanya pun tetap enak meski disajikan dengan cara yang berbeda. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksagar2 warna putih
  2. 6 butirtelur
  3. 5 glssantan dari 1 butir kelapa
  4. 3 gelaspisang kepok yang dihaluskan
  5. 2 gelasgula pasir atau sesuai selera
  6. secukupnyaPasta pandan
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender telur sampai tercampur rata.

  2. 2

    Campur agar2, santan, gula, garam, telur yang sudah di blender dan pisang dalam satu wadah. Masak hingga meletup-letup

  3. 3

    Tuang dalam talang persegi empat. Dinginkan.

  4. 4

    Atau boleh juga di buat berlapis. Masak terpisah adonan puding yang ingin ditambahi pasta pandan. Setelah dingin. Tuang adonan putih terlebih dahulu setelah agak beku tambahkan adonan yang menggunakan pasta pandan selanjutnya adonan putih lagi. Dinginkan dan masukkan dalam kulkas

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Khairiyah
Ria Khairiyah @riyah1808
pada
Kendari. South East Sulawesi
Seorang yang hobi kulineran 🍴🍜🍛🍲🍗🍖🍝🍚🍙🍞🍔🍨🍧🍦🍵😁, karena hobi tersebut belajar masak 🍳menjadi hal terpenting untuk dilakukan, tidak hanya buat diri pribadi👧 tapi juga buat keluarga tercinta.👭👬👫👪❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Ria Khairiyah
Ria Khairiyah @riyah1808
Saya makenya gelas duralex bunda.

Resep Serupa