Ikan patin kuah acar

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin (dipotong2 dan dibersihkan)
  2. 1 buahtimun
  3. 1 buahwortel
  4. Sekucupnya cabe rawit
  5. 2 bijikemiri
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Secukupnyajahe
  9. Secukupnyakunyit
  10. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  11. Secukupnyacuka
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yang sudah dibersihkan

  2. 2

    Potong korek timun dan wortel (timun rendam dengan cuka)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum

  4. 4

    Beri air, masukkan wortel (sampai wortel matang) lalu masukkan timun serta cuka

  5. 5

    Tes rasa (manis asam ya bu acarnya)

  6. 6

    Letakkan ikan yg sudah digoreng di piring saji. Lalu disirami dg kuah acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rafa
Mama Rafa @cook_7639848
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa