Tongkol acar kuning berkuah

Pingin acar kuning yang seger seger pas buat siang yang Alhamdulillah panas terik bikin sumuk tapi berangin panas. Menu ini juga kesukaan anak anakku terutama yang tengah. Cari ikan di tukang sayur tinggal tongkol aja okelah bikin aja deh....
Versi ini ga pakai cabe karena buat anak anak tapi bisa ditambahkan rawit merah supaya lebih mantap rasanya.
Tongkol acar kuning berkuah
Pingin acar kuning yang seger seger pas buat siang yang Alhamdulillah panas terik bikin sumuk tapi berangin panas. Menu ini juga kesukaan anak anakku terutama yang tengah. Cari ikan di tukang sayur tinggal tongkol aja okelah bikin aja deh....
Versi ini ga pakai cabe karena buat anak anak tapi bisa ditambahkan rawit merah supaya lebih mantap rasanya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, serai. Tumis hingga wangi. Tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih masukkan ikan tongkol usahakan terendam semua biarkan hingga mendidih dan matang. Bumbui beri garam, gula dan cuka cicipi bila oke matikan api. Siap disajikan bersama nasi putih..
- 3
Makannya pakai piring kecil yaa 😁😁. Sebab kalau pedas bikin ga bisa jauh jauh dari nasi loh...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar