Ayam Goreng Serundeng praktis
Ini solusi paling praktis untuk yang gak suka ribet karena sekali masak bisa dapat 2 sajian sekaligus..
Yuk kita lihat moms..
NB : semua resep tidak menggunakan tambahan penyedap rasa MSG , tapi bagi yang suka silahkan ditambahkan sendiri ya..☺
Happy cooking 🍝
Ayam Goreng Serundeng praktis
Ini solusi paling praktis untuk yang gak suka ribet karena sekali masak bisa dapat 2 sajian sekaligus..
Yuk kita lihat moms..
NB : semua resep tidak menggunakan tambahan penyedap rasa MSG , tapi bagi yang suka silahkan ditambahkan sendiri ya..☺
Happy cooking 🍝
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar bawang jahe kunyit sereh dan lengkuas
- 2
Siapkan panci untuk merebus (saya menggunakan panci presto) masukkan ayam, kelapa parut dan bumbu tambahkan air hingga ayam terendam
- 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, gula dan garam secukupnya lalu rebus hingga empuk sekitar 20menit lalu angkat
- 4
Ambil ayamnya dan tiriskan sebentar lalu goreng
- 5
Sementara itu ditempat terpisah saring air rebusan untuk memisahkan ampas kelapa dan airnya, nah ampas inilah yang nanti akan jadi serundeng, sementara airnya juga bisa digunakan sebagai kaldu..
- 6
Setelah ayam kecoklatan angkat dan goreng ampas yang telah disaring tadi dengan minyak yang sama
- 7
Tunggu hingga berwarna coklat lalu tiriskan..
- 8
Dan sajikan. Dijamin enak meski tanpa msg 👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar