Tumis Oncom pedes

udah lama ga makan ini coz disurabaya ga ada yg jual oncom akhrnya dibawain oleh2 dr tmn yg kebetulan skrg tinggal di gresik yg habis mudik dr bekasi... oleh2nya oncom sama kulit lumpia yg tipis dmn di sby ga ada yg jual... sekalinya ada yg jual tp tebel2... eh tapi kulit lumpia yg q bikin jadi martabak ga sempet kepoto... habis lsg...heheh...resepnya gampang bngt bikin oncom pedes ini... lebih enak lagi kalo pake leunca tp nyari leeuncanya susah kalo ga di supermaket yah jadi oncom aja ya...hehehe...lsg aja yuuuu

Lebih banyak

Tumis Oncom pedes

Hana Pertiwi TP @hanakitchen08

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom, hancurkan dg cara di remas2
bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 batangcabe merah keriting
20 batangcabai rawit, sesuai selera
1 batangbawang prei/daun bawang
minyak secukupnya untuk menumis
secukupnyaair matang
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg kasar duo bawang, cabe merah keriting n rawit. me : pakai blender kasar.
2

Tumis bumbu yg sdh di uleg sampai harum. masukan oncom yg sdh hancur beri daun bawang, gula, garam dan penyedap beri sedikit air dan koreksi rasa.
3

Sajikan.