Ayam Woku Bumbu Sederhana
Setelah edisi sapi2an, kita kembali ke edisi ayam2 an ya gaaeesss. Kebetulan ada stock di kulkas. Bosen kan di goreng atau di bistik mulu. Yaudh, kita mulai dgn browse resep dulu. Eh nemu resep Ayam Woku. Belum pernah nyoba sih sebelumnya, cuma berdasarkan resep kemudian modifikasi takaran bumbu sendiri, jadilah Ayam Woku yg bumbunya simple banget ini. Masaknya jg ga butuh waktu lama. Tapi rasanya, WOW. Menambah selera makan banget. Selamat mencoba ya......
Ayam Woku Bumbu Sederhana
Setelah edisi sapi2an, kita kembali ke edisi ayam2 an ya gaaeesss. Kebetulan ada stock di kulkas. Bosen kan di goreng atau di bistik mulu. Yaudh, kita mulai dgn browse resep dulu. Eh nemu resep Ayam Woku. Belum pernah nyoba sih sebelumnya, cuma berdasarkan resep kemudian modifikasi takaran bumbu sendiri, jadilah Ayam Woku yg bumbunya simple banget ini. Masaknya jg ga butuh waktu lama. Tapi rasanya, WOW. Menambah selera makan banget. Selamat mencoba ya......
Cara Membuat
- 1
Ayam mentah di goreng sampai kecoklatan warnanya.
- 2
Uleg BM, BP, garam, dan cabai. Geprek serai dan lengkuas.
- 3
Tumis bawang bombay bumbu uleg nomer 2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Tambahkan saos tiram, gula pasir dan royco. Tambahkan air sedikit.
- 4
Kalau rasa udah pas, masukkan ayam yg udah di goreng tadi. Di biarkan mendidih selama beberapa menit biar bumbu meresap.
- 5
Setelah air menyusut / bumbu udah mulai meresap. Tambahkan tomat dan daun bawang. Campurkan dan aduk kurleb 2 menit. Matikan kompor.
- 6
Ayam woku siap di santap dengan nasi panas. Nikmaaatt....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Minggu yg malas untuk pergi ke pasar, begitu cek stock bahan yg ada di kulkas, masih ada stock ayam potong dan kebetulan sekali ada daun kemangi, OK jadi terinspirasi ingin coba masak ayam wokuIni pertama kalinya masak olahan ayam woku,
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Ayam Woku adalah makanan khas dari Manado, Sulawesi. Ingat jaman kuliah di Bandung dulu setiap mampir makan di Food Court selalu pesan menu makan siang ayam woku. Masaknya mudah dan cepat, rasanya pun enak sekali.
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Suka banget sm ayam woku ini,pedes2 gurih,di tambah wangi dr daun kemangi dan daun jeruk,ahhhh... Mantaapppppp
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Bosan dengan masakan ayam yang itu itu aja, akhirnya mulai bereksperimen lagi dengan membuat ayam woku ini..
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Tidak ada yang melatarbelakangi masak Ayam Woku sih, cuma bosen aja makan ikan. Jadi pengen ganti menu saja.
-
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Awalnya mau bikin pepes ayam, bahan sudah ready semua malah males buat bungkus-bungkusnya. Ingat resep dari seorang teman orang Menado akhirnya berubah haluan lah si bahan jadi woku. Alhamdulillah suami suka. Mohon maaf jika ada tambahan resep yang tidak sesuai dengan ciri khas Menado...😍.Untuk koreksi resep silakan dengan senang hati agar saya bisa belajar lebih ok lagi untuk menghidangkan masakan.. 😍#ayamwoku #ayamfilet
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Alhamdulillah.. Setelah maju mundur mau posting resep, akhirnya hari ini dapat momennya.Puasa hari ke-4, diluar hujan. Cocok banget ntar lauknya yang pedas-pedas berempah.
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar