Pecak Ikan Mujaer Khas Betawi

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Paling suka sama pecak ikan. Wajib dicoba.👍
Bisa pakai Ikan Mas, Mujaer, Nila, Gurame.

Lebih banyak

Pecak Ikan Mujaer Khas Betawi

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Paling suka sama pecak ikan. Wajib dicoba.👍
Bisa pakai Ikan Mas, Mujaer, Nila, Gurame.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan Mujaer ukuran besar
Bumbu ikan goreng :
2 siungBawang putih
Sedikitsaja Ketumbar
SecukupnyaGaram
SedikitAir
SecukupnyaMinyak goreng
Bumbu Kuah Pecak :
8 siungBawang merah
10 buahCabe merah keriting
1 buahCabe rawit merah
1/2 ruasKunyit
2 ruasJahe
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
1 buahJeruk nipis
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, bumbui ikan dan tunggu bebrapa menit. Kemudian goreng dalam minyak panas.
2

Ulek kasar bumbu pecak. Tambahkan garam.
3

Untuk kuah : Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan bumbu pecak, tambahkan air jeruk nipis, gula pasir, garam. Test rasa.
4

Siapkan ikan di piring, sirami atasnya dengan kuah bumbu pecak.
5

Pecak Ikan Mujaer siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wattini Kitchen @tini_0719

pada 13 September 2017 13.09

Depok

Youtube : Wattini Kitchenhttps://youtube.com/channel/UCW1dMdw1qjXf4eSDNzJDevAMemasak dapat menyalurkan ekspresiku. Memasak dengan hati ikhlas, tenang dan senang karena ALLAH.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya