Cara Membuat
- 1
Buat daging curry: uleg semua bumbu. Tumis tambah serai daun salam daun jeruk. Masukkan daging cincang,tambah bubuk kari, Tambah air sampe daging empuk dan masak hingga air menyusut
- 2
Buat kulit martabak: campur terigu + air + garam. Uleni. Kalo terlalu lembek tambahkan terigu. Setelah cukup kalis + minyak. Biarkan 15-30 menit
- 3
Isian: aduk telor + bawang pre + garam + daging curry 3 sendok makan
- 4
Cara bikin bersusun2: ambil bahan kulit,lebarkan dg plastik atau dg ala2 bakul martabak, kemudian taruh diatas teflon yg sudah berisi minyak. Masukkan isian telor, lipat goreng hingga matang. (ini adalah lipatan paling dalam)
- 5
Ulangi step diatas tapi tengahnya dimasukkan martabak susun yg pertama
- 6
Ulangi sampe bertumpuk 3
- 7
Masak hingga matang dg api sedang aja ya biar ga gosyong. Tiriskan dannnnn potong2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak daging Martabak daging
Mengunakan sisa daging masakan,, alhamdulillah tidak sampai terbuang..Bisa di coba buat ibu2 yang mengalami hal yang sama.
-
-
-
-
-
-
Martabak daging Martabak daging
Ceritanya masih punya daging di frezer, akhirnya dibikin martabak daging aja. Lumayan untuk camilan sore ini.
-
Martabak Daging Martabak Daging
Source: Xander's kitchen disesuaikan dengan bahan yang ada didapur saya.Punya pasangan yang suka makan, membuat saya harus kreatif mengolah bahan makanan yang tersedia di dapur.Minggu sore itu setelah menghabiskan ice cream dan anggur, dia tanya makan apa lagi setelah ini? Huh????Teringat punya daging cincang, dan kulit lumpia yah dibeli kemarin di supermarket Asia. Yah udah buat martabak aja, simple. Saya buat 1/2 resep, seperti biasa kalau buatnya kebanyakan nanti saya yang kebagian ngabisinnya.Saya seperti biasa pakai resep dari Xander's kitchen . Untuk saya yang pemula, resep2 nya simple tapi rasanya enak. Terimakasih untuk cici nya yang selalu berbagi resep simple untuk org.Ayo dicoba yah.#5resepterbaruku
-
-
Martabak Daging Martabak Daging
Edisi mau makan martabak, tapi mager untuk beli. Stok menyesuaikan isi dapur, hehe. Aku giling daging pakai chopper. #dirumahaja
-
Martabak Daging Martabak Daging
Ceritanya lagi nyoba bikin kulit martabak yg gak gampang sobek... Belajarnya ke temennya alm ayah.... Alhamdulillah langsung praktek dan berhasil... Biar resepnya gak ilang, disimpan di cookpad aja🥰🥰🥰#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3
-
Martabak daging Martabak daging
Liat resepnya ibu nila_wipn tapi ada modifikasi sedikit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar