Ayam Geprek Tergampang

Gampang dan enakkkkkkkkk
Bikin ayam geprek awalnya terinspirasi sm Riaa yg waktu itu apdet di ig story wkakakak. Tq Riaa jini oh jinii 🙏
*sebenernya resep ayam geprek ada banyak dan macem" ada yg pake terasi, tomat, bawang merah, kemiri, dll. Tapi kalo aku sih suka ayam geprek yg original ginii.. Bikinnya gampang rasanya enak. Tapi kan lidah orang beda" heheheh. Soalnya tuh dulu awal ngerasain ayam geprek for the first time ya gini.
Ayam Geprek Tergampang
Gampang dan enakkkkkkkkk
Bikin ayam geprek awalnya terinspirasi sm Riaa yg waktu itu apdet di ig story wkakakak. Tq Riaa jini oh jinii 🙏
*sebenernya resep ayam geprek ada banyak dan macem" ada yg pake terasi, tomat, bawang merah, kemiri, dll. Tapi kalo aku sih suka ayam geprek yg original ginii.. Bikinnya gampang rasanya enak. Tapi kan lidah orang beda" heheheh. Soalnya tuh dulu awal ngerasain ayam geprek for the first time ya gini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan saus tiram, merica, dan air lemon. Wrap lalu diamkan di kulkas minimal 3 jam (sy semalaman).
- 2
Kocok putih telur dengan es batu dalam sebuah mangkok, sisihkan.
- 3
Tuang tepung bumbu sasa ke dalam sebuah wadah berbeda sisihkan.
- 4
Masukkan potongan ayam secara berurutan le dalam tepung-putih telur-tepung. Ulangi bila perlu. Jangan lupa untuk mencubit" ayam agar tepung keriting saat digoreng.
- 5
Goreng dalam minyak panas (tp api kecil banget) dg metode deep frying.
- 6
TIPS: langsung goreng ayam yg sudah diberi tepung agar tidak keras.
- 7
Sambel geprek: ulek bawang putih+cabe+garam lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. (Gaperlu penyedap karena minyaknya pasti uda gurih karena pake tepung bumbu). Misal mau pake penyedap/ guka its okee wae terserah bebass ehheheeh
- 8
Letakkan ayam goreng di cobek lalu geprek, jadi deh 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi pengen makan ayam geprek tp bikinan sendiri. Biasanya beli terus di ayam geprek Bensu. Kl bikin sendiri bisa makan byk dan puas. Bikinnya jg gampang bgt. Cus ni resepnya. Erna's kitchen -
Ayam geprek Ayam geprek
Karena pecinta yang pedes2, termasuk ayam geprek. So, for first time aku bikin ayam geprek ini. Alhamdulillah misua lahap makannya 😁. Cuss eksekusi.. reviani putri -
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁 Levia Marseila -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda. Ika Septi -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini bikin yang cepet dan simpel aja tapi enakkkkk... Yukkk cobain bikin ayam geprek yang lagi ngehittttsss... Wulandari Yulia Puspita -
Ayam Geprek Ayam Geprek
27°12°18 [4]#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruKalau sebelumnya pernah ada Ayam Penyet yg jadi idola, kini ayam khas Yogyakarta ini berkembang menjadi lebih modern menjadi ayam geprekMenu ayam hits setahun kebelakang ini berkat salah satu bisnis waralaba nya salah satu artis ibukota.Favorit suami bgt, biasanya suka delivery food. Tapi ternyata setelah tahu cara buatnya lebih puas buat sendiri karena ayam dan sambalnya bisa di sesuaikan dengan selera kita.hmm yummy,.source : lena Dapoer Andini -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek yg beberapa tahun belakangan ini lg hits bgt.. Tp ak ga pernah beli diluar selalu bikin sendiri, krn bikinnya jg gampang bgt.. 😁 dithacartio -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Waktu liburan ke jogja tahun lalu, makanan ini lg ngehits banget jd karena penasaran ikut berpanas2 ria untuk bs ikutan antri dg para mahasiswa agar bs ngerasain nikmatnya ayam geprek ini dan ternyata saya lgs jatuh cinta makanya begitu balik ke eropa ga bs ngelupain kenikmatan ayam geprek ini dan alhasil coba bikin sendiri ajalah...maklum nasib perantauan jd gada yg jual terpaksa semua2 di coba di dapur sendiri 😂😂 hasilnya ga kalah kok dg yg di jual2 😂 #memujidirisendiri 😜 Deisy Pages -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ditinggal orang tua keluar kota, aku minta teman2 buat nginap dirumah dan siangnya kami eksperimen di dapur bikin ayam geprek. Hmm rencanaya akan piknik ke pantai sambil makan ayam geprek tapi karena cuacanya panas yaudah deh makan dirumah aja.#5resepterbaruku#ModalBumbuDasar#AntiRibet Kasmaliza Fitria -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Alhamdulillah keturutan bikin ayam geprek yg sempat sliweran di IG. Saya & suami yg lg suka bgt mkn sambal mentah jd penasaran. Ayamnya digoreng dgn tepung ala fried chicken lalu digeprek dgn sambal terasi mentah. Saya pake resep andalan saya digabung-gabungin. Jd kl mau bikin fried chicken ya g usa pake digeprek ya ayamnya. Dicocol sambal botolan aja langsung. Yuk masak.. Almira Haroen -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Gak pernah bosan makan ayam 😂 jadi lah ayam geprek yang pedas pedas nagih 🤤 Rizka Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar