23. Asinan Mangga Nanas ala ArKitchen

Dikta Karlina (ArKitchen)
Dikta Karlina (ArKitchen) @cook_5024048
Pamulang, Tangsel

Punya sisa nanas n dapet mangga Indramayu dari tetangga pengen dirujak tapi pengen yg dingin, pengen bikin asinan tapi ga ada cuka. Eh ada jeruk nipis, bisa lah buat gantiin cuka hehe.. Lebih seger mom..

23. Asinan Mangga Nanas ala ArKitchen

31 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa nanas n dapet mangga Indramayu dari tetangga pengen dirujak tapi pengen yg dingin, pengen bikin asinan tapi ga ada cuka. Eh ada jeruk nipis, bisa lah buat gantiin cuka hehe.. Lebih seger mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahMangga (me: mangga indramayu)
  2. 1/2 buahNanas Palembang
  3. 2 buahCabai merah (me: buang biji)
  4. 1 buahCabai gendot
  5. 2 buahJeruk nipis
  6. 4 sdmGula pasir
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 400 mlAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga dan nanas, bersihkan

  2. 2

    Iris tipis2 mangga dan nanas, simpan di kulkas (agar sedikit layu)

  3. 3

    Uleg kasar cabai merah dan cabai gendot

  4. 4

    Siapkan panci, masukkan air, gula pasir dan garam masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih matikan api kompor, masukkan cabai yg sudah diuleg, aduk rata, diamkan hingga suhu normal

  6. 6

    Setelah suhu normal tuangkan air cabai ke wadah berisi mangga dan nanas aduk rata

  7. 7

    Simpan di kulkas agar dingin dan lebih segar, siap disajikan. Segeeeeer..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dikta Karlina (ArKitchen)
pada
Pamulang, Tangsel
Cookpad-ArKitchen since June 2016 🤗Cookpad wadah yg pas buat saya si pembelajar masak dan pembelajar food photography.semoga bermanfaat ✋😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa