Kue Agar - Agar Teflon (Tanpa Mixer Dengan Blender)

Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
Gaga - Larangan, Tangerang

22Sept2017
Asiiikk berhasil sukses kuenya. Penampilannya mirip ager, mengkilap, rasa kuenya empuk, lembut, ga seret/ga nyangkut di tenggorokan. Berawal lihat agar bubuk sudah terpakai sedikit, masih ada sisa. Utak - atik sendiri aja sesuai ide, mengolah agar bubuk dijadikan kue, diolah menggunakan blender dan dipanggang memakai teflon. Alhasil kuenya berhasil sesuai dengan gambaran yang ada di kepala ku, mengkilap kayak ager. Kuenya empuk, enak pokoknya kuenya. Yuk dicoba bikin.

Kue Agar - Agar Teflon (Tanpa Mixer Dengan Blender)

7 orang berencana membuat resep ini

22Sept2017
Asiiikk berhasil sukses kuenya. Penampilannya mirip ager, mengkilap, rasa kuenya empuk, lembut, ga seret/ga nyangkut di tenggorokan. Berawal lihat agar bubuk sudah terpakai sedikit, masih ada sisa. Utak - atik sendiri aja sesuai ide, mengolah agar bubuk dijadikan kue, diolah menggunakan blender dan dipanggang memakai teflon. Alhasil kuenya berhasil sesuai dengan gambaran yang ada di kepala ku, mengkilap kayak ager. Kuenya empuk, enak pokoknya kuenya. Yuk dicoba bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering :
  2. 3 sdmterigu biasa
  3. 2 sdtperes agar bubuk hijau
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Bahan Basah :
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtsp
  8. 3 sdm- lebih (selera) gula pasir
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. Setetespasta pandan
  11. 3 sdm munjungmargarin/mentega dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan teflon yang diolesi margarin/mentega ditaburi terigu. Poles menggunakan sendok atau kuas kue. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan. Lelehkan margarin atau mentega lalu sisihkan.

  3. 3

    Pisahkan bahan kering dan bahan basah kecuali pasta pandan dan margarin leleh.

  4. 4

    Blender selama 3 menit, blend hingga pucat bahan basah yang terdiri dari : telur, sp, gula pasir, vanili bubuk. Sudah terlihat putih pucat matikan blender.

  5. 5

    Masukkan semua bahan kering dan pasta pandan blender kembali hingga tercampur rata. Matikan blender.

  6. 6

    Tuang margarin leleh sambil diaduk merata menggunakan sendok supaya tidak ada adonan yang menggumpal. Blender kembali hingga merata dan halus. Matikan blender. Ratakan kembali dengan sendok. Tekstur adonan akan lengket dilihat menyerupai slime.

  7. 7

    Tuang adonan pada teflon yang telah diolesi carlo atau margarin ditaburi terigu. Kalau cara saya : teflon bekas melelehkan margarin, langsung aku poles carlo. Lalu tutup teflon masak kurang lebih 10 menit dengan api paling kecil.

  8. 8

    Apabila sudah tercium harum, cek kematangan dengan ditusuk garpu. Ketika ditusuk bersih kue sudah matang. Matikan api lalu pindahkan ke piring saji.

  9. 9

    Olesi margarin/mentega lalu taburi gula pasir dan mesis. Sesuaikan selera ya. Aku suka manis jadi aku taburi gula pasir.

  10. 10

    Siap dinikmati.

  11. 11

    Sebagai teman minum teh atau di cemilin enak juga. Sesuaikan selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
pada
Gaga - Larangan, Tangerang
Memasak aneka masakan ataupun makanan sederhana dengan rasa lezat dan bahan - bahannya mudah didapat. Let's get cooking🍳👸🍴BBM : D4346EF5WA : 081286883354Gmail : ekimaya354@gmail.comSenang me-recook/mencoba masakan orang lain sekaligus berkenalan dengan orang yang mempunyai resep tsb🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa