Ayam betutu

Dapur Ira Rha
Dapur Ira Rha @hattaraska
Pekanbaru, Riau

Penasaran sm resep yg stu ini, dan akhirnya hari ini berhasil bikin ayam betutu, dn kt paksu enak

Ayam betutu

3 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sm resep yg stu ini, dan akhirnya hari ini berhasil bikin ayam betutu, dn kt paksu enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Secukupnyaair
  2. Secukupnyagaram dan gula
  3. 6 potongayam sesuai ukuran
  4. Bumbu halus:
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1/2 sdmketumbar bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 2 butirkemiri
  10. Bumbu rajang kecil2
  11. 15 buahcabe rawit
  12. 4 ruaskencur
  13. 2 jempolsedang lengkuas
  14. 3 ruasjahe
  15. 2 btgsereh
  16. 100 grbawang merah
  17. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, kemudian sisihkan

  3. 3

    Rajang semua bumbu rajang sampai kecil2 bgt, lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu rajang, masak hingga benar2 matang dn harum

  5. 5

    Kemudian masukan ayam, beri garam dan gula, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air hingga permukaan ayam tenggelam

  7. 7

    Masak dg api yg kecil aja biar ayamnya juga ikutan matang,

  8. 8

    Trakhir bsa koreksi rasa, jika rasa sudah pas, ayam betutu bsa langsg disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ira Rha
Dapur Ira Rha @hattaraska
pada
Pekanbaru, Riau

Komentar

Resep Serupa