2. Ayam Bumbu Parappe

Ini adalah makanan khas Makassar sebenarnya bahan utamanya menggunakan Ikan bandeng tetapi saya ganti dengan ayam. Selamat mencoba!
2. Ayam Bumbu Parappe
Ini adalah makanan khas Makassar sebenarnya bahan utamanya menggunakan Ikan bandeng tetapi saya ganti dengan ayam. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan garam masak sampai matang dan empuk, tiriskan
- 2
Lalu ayam digoreng sampai bewarna golden (kira2 aja jangan sampai garing)
- 3
Blender bawang putih, bawang merah, terasi, merica, garam hingga halus
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga Wangi, masukkan air kaldu ayam (sisa rebusan ayam) lalu masak dengan api kecil sampai airnya sedikit surut.
- 5
Masukkan ayam yg telah di goreng, masak hingga bumbunya meresap lalu angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
2. Ayam Bumbu Pedas 2. Ayam Bumbu Pedas
Bisa untuk referensi yang sedang melakukan program turun berat badanAldila Dwi Septa Nawancatur
-
1. Ayam Bumbu Rempah Kemangi 1. Ayam Bumbu Rempah Kemangi
pas kuliah, suka banget sama ayam yang dimasak rempah kemangi di warung makan deket kampus. rasanya gurih dan segerrrrr. Annisa Chintia Devi -
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Menu favorit kalo lagi makan di restoran padang (padahal sy orang padang). Kali ini saya akan coba berbagi resep ayam bumbu ini, atau lebih dikenal dengan ayam goreng lengkuas. Resep ini gampang dan praktis menurut saya 😇, karena pada dasarny cara masaknya sama dengan masak ayam goreng pada umumnya, namun yg membuat beda adalah, pada menu ini bumbu halusnya di tambahan lebih banyak dan bumbunya tadi juga ikut digoreng sampai kering.. Selain itu untuk cara merebus alangkah lebih baik di rebus menggunakan air kelapa tua, karma hasilnya nanti akan lebih gurih. Tp berhubung di rumah gak ada air kelapa, jadinya saya rebusnya pake air biasa saja. Tp overall rasanya sama2 enak. Langsung saja yes. Selamat mencoba 😘😇 DFH Kitchen -
01. Ayam Bumbu 01. Ayam Bumbu
Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor. Nahlia Pertiwi -
Ayam bumbu Ayam bumbu
Daging ayam adlh daging serbaguna, yg bs dikreasikan mnjadi berbagai macam masakan, kali ini sy mau share resep ayam bumbu bebek yg sering di masak ibu saya#pejuanggoldenapron3 banana -
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Bismillah....Hidangkan ayam ini dengan nasi hangat udah enak banget....Sebenernya ini bikin ayam betutu tapi ini versi gagalnya...😅 mestinya bumbu agak kasar dan juga warnanya kuning cantik sedang yg sy buat bumbu terlalu halus dan kebanyakan cabe merahnya....🤭🤭🤭#GenerasiAprontis#MingguKeSembilanBelas#19 Hilda Dawood -
#2 Ayam Panggang Bumbu Rujak #2 Ayam Panggang Bumbu Rujak
Sejak menikah ini pertama kalinya saya bikin Ayam Panggang untuk suami dan anak,dulu waktu masih single hampir tiap minggu bikin ayam panggang.dan ini bumbu ayam panggang ini dari ibu saya ... nomnom pokoknya#resepayamPanggang#ayampanggangbumburujak#MasakAsik#cookpadindonesia#cooking 🍳Evi Roed -
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Enak lho ayam ini. Kemarin saya masak ini untuk disajikan bersama nasi tumpeng dan krawu 👌😘 Mei Johantari -
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Di daerah saya ini namanya ayam bumbu. Di daerah lain ada yg dinamai ayam goreng lengkuas..ada ayam serundeng..masih byk nama lain ny. Karna beda daerah beda nama 😂Ini resep dari mamah saya tersayang. Yg enak nya gak ada tandingan ny 😍😘#menumakansiang#berburucelemekemas#resolusi2019 Cwiit Deswita -
Ayam Bakar Bumbu Parape Ayam Bakar Bumbu Parape
Source : Rezita May✅MasyaAllah sedaaapnyaa ❤😋.. Sebagai ganti karena malam tahun baru g ada acara bakar2 jd hari ini baru disempetin uprek bareng anak2🤭 Pertama coba buat ayam bakar bumbu parape ini & langsung klik sm rasanya 😍, manis pedasnya meresap smpe ke dlm dagingnya ❤.. Terimakasih inspirasi resepnya mba @rezitamay ❤🙏 sekaligus ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @Febry_Caturia semoga berkenan y mba ❤🙏, penasaran? Berikut resep yg saya pakai 👇#Semangcook_GrillAndChill#SemangcookHokyaHokye24#GrillAndChill#KreasiKudapanSaatLiburan#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
3. Ayam Goreng Bumbu Ungkep 3. Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Ayam goreng favorit keluarga.. #5resepterbaruku Yetty Nurhayati -
Ayam bumbu Ayam bumbu
Makanan kesukaan suami,krn sering kuliner makan ayam bumbu,jd coba-coba buat..ternyata weanak bangettt, Lenny Marlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar