Sambel kering teri

Mrs.J D
Mrs.J D @cook_6047314
Tangerang

kalo males masak stock makanan ini di kulkas endesss loh,taruh di toples dan simpen deh di kulkas.sajikan dengan nasi panas.

Sambel kering teri

kalo males masak stock makanan ini di kulkas endesss loh,taruh di toples dan simpen deh di kulkas.sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 20cabe merah keriting
  3. 10Cabe rawit (sesuai selera)
  4. 10Bawang merah
  5. 8Bawang putih
  6. 1tomat (klo utk di simpan dlm kulkas jng pake tomat ya)
  7. jahe secukupnya di iris
  8. terasi bakar (saya pakai terasi bangka)
  9. 3-4 lembardaun jeruk (di buang tulangnya,di bagi jadi 4)
  10. secukupnyagaram
  11. 3-4 butirkemiri(boleh skip)
  12. ikan teri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri.tiriskan.ikan teri harus lebih banyak dari bumbu ya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,kecuali daun jeruk.

  3. 3

    Kalo teri nya mau langsung di habiskan pada hari yg sama boleh pakai tomat,tapi kalo utk simpan di toples dan taruh di kulkas sebaiknya jangan biar awet sampai seminggu tanpa bau anyir.kalo pakai tomat meski simpan dalam kulkas hanya bertahan 2 hari.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya,masukkan bumbu halus sampai setengah matang lalu masukkan daun jeruk.kemudian masukkan teri goreng tadi,aduk hingga teri dan sambel tercantum rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi panas.nyaaaammmmmnyaaammmm aku kalo makan ini bisa nambah 3 piring saking rakusnya.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.J D
Mrs.J D @cook_6047314
pada
Tangerang
i love cooking & bakingbut still learning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa