Saat hari minggu kemarin ke pasar, suami tertarik dengan ikan tuna segar. Berhubung yang makan tuna cuman suami aja, jadi bikin woku porsi kecil ini.

Masakan woku dari manado ini bisa dibuat dari aneka protein salah satunya ya ikan tuna ini... Maknyus...

Suka banget makan tuna woku tapi klo beli terus jatuhnya boros. Akhirnya nyari2 resep di cookpad dan bbrp kali nyoba bikin, resep modifikasi ini yg paling pas buatku. Nggak pake kemangi emang, cm pake daun pandan n daun kunyit. Nggak pake rawit juga biar anak2 bs makan.

Suami pernah merantau jelajah sulawesi dan cerita suka banget masakan woku,,karena penasaran saya cari" tau seperti apa woku itu.banyak versi.tp mudah"an cocok.di resep lain cocok tambah daun kemangi.tp di warung lagi kosong..selamat mencoba🤤

Salah satu masakan khas manado. Ikan kuah pertama yg aku masak dan aku makan. Awalnya gak suka ikan yg berkuah setelah nyoba ini jadi nagih 😁

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Kemarin aku bikin tuna woku untuk menu buka puasa. Dan pastinya aku selalu bikin versi yang tidak pedas ya krn biar bisa di makan sama anak juga.Resep terinspirasi dari Bunda Dindonhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14008870-tuna-woku?invite_token=LtJMqtpMewPovon8nDowfXMv&shared_at=1618437721*dengan modifikasi*Tips agar tidak pedas tapi warna tetap cantik:Gunakan cabe merah besar, buang bijinya. Bilas bersihSelamat mencobaSemoga menginspirasi 💕Happy cooking 🍛#GA_TheNextLevel#KampoengRamadan#Rakit_HerbalDariDapur#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Karena disiniga ada tongkol, jadi seadanya aja dibuat Tuna 😁

Paksu paling sering beli tuna. Mau ikan lagi mahal kek,pokoknya kalo liat ada tuna seger di pasar langsung tawar harga dia! Kalo soal tawar-menawar di pasar,dia lebih jago daripada saya🤭😂Tuna enak mau diapain aja....digoreng,dibakar,dihaluskan dagingnya atau dibuat sup pun cocok semua. Dagingnya kesat dan gak gampang hancur. Makanya kalau untuk olahan ikan yang berbumbu atau kuah,saya lebih suka pakai tuna.Seperti biasa,tuna woku saya gak pedes supaya aman buat semua,cuma dikasih cabe rawit yang dibiarkan utuh.#PejuangGoldenBatikApron

Awal masak menu tuna woku sekitar pertengahan tahun 2021, cari inspirasi resep dari You Tube dan aplikasi Cookpad ko sempat ragu ya daun pandan digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi karena saya kangen berat dengan menu tuna woku saat masih kerja dulu maka saya coba memasak menu ini.Awalnya saya mau menggunakan ikan tuna 750 gr tapi sampai dirumah ternyata timbangannya hanya 660 gr🤦‍♀️. Karena menu ini untuk si bungsu yang masih berusia 3 tahun, maka saya modifikasi dengan menambahkan wortel, sekali masak bisa dinikmati semua nanti diakhir memasak saya bagi dua sebagian untuk menu anak dan sebagian saya beri cabai rawit merah. Maknyus bgd rasanya🤤 jadi ketagihan buat menu ini lho😍. Penasaran? Yuk coba resep ini🙂#PejuangGoldenBatikApron#week1