Ikan bakar bumbu kecap

Yana riski
Yana riski @cook_7362869

Ini ikan kue uk 1,5 kg untuk 1 ekormya, di potong jadi 5 bagian. Tetep besar yaa

Ikan bakar bumbu kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Ini ikan kue uk 1,5 kg untuk 1 ekormya, di potong jadi 5 bagian. Tetep besar yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kue 1 ekor uk 1.5 kg potong jadi 5 sisihkan bag kepala
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu kecap:
  4. 5bawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 ruaskunyit
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 sdtgaram
  9. 4 sdmKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dg air lagi.

  2. 2

    Haluskan bumbu n beri kecap,aduk rata. Lurumi ikan dengan bumbu kecap,,, marinated selama 1 jam atau lebih,makin lama makin enak.

  3. 3

    Biasa marinade pagi siang atau malam baru bakar.

  4. 4

    Siapkan teflon khusus bakar, lalu bakar ikan dengan api paling kecil nyaris padam. Karna ini ikannya tebal sekali jadi biar matang sempurna sampai dalam, bolak balik sambil di oles2 kecap agar warnanya eksotis.

  5. 5

    Sajikan dengan lalapan sambal terasi,atau sambal kecap juga mantap.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana riski
Yana riski @cook_7362869
pada
baking n cooking addictselama ada kemauan disitu ada kesempatan, kesempatan didapur tentunya. masih belajar n terus belajar lagi...follow juga ig : @rizkyana88
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa