Sambel Goreng Terong Tongkol Pete Kemangi #pr_olahanterong
Teroooong.. sukaa banget kalo disambel gini. Enyaakk. Sambelnya ditambahin pete sedikit n kemangi. Tambah endol deh. Peteny sedikit aja karena saya cuma suka aromanya tapi ga suka makannya. Yg mau banyakan petenya boleh disesuaikan selera. Yg mau pedesan juga bisa ditambah cabenya. Ini pedesnya sedang aj.
Sambel Goreng Terong Tongkol Pete Kemangi #pr_olahanterong
Teroooong.. sukaa banget kalo disambel gini. Enyaakk. Sambelnya ditambahin pete sedikit n kemangi. Tambah endol deh. Peteny sedikit aja karena saya cuma suka aromanya tapi ga suka makannya. Yg mau banyakan petenya boleh disesuaikan selera. Yg mau pedesan juga bisa ditambah cabenya. Ini pedesnya sedang aj.
Cara Membuat
- 1
Letakkan semua bahan sambel (kecuali gula,kaldu bubuk dan garam) dalam panci kecil. Kemudian beri air secukupnya sampai terendam. Rebus sampai air habis.
- 2
Sementaram itu kita potong2 terong lalu goreng sebentar.
- 3
Suwir2 ikan tongkol, bersihkan dari durinya. Potong2 pete dan petiki daun kemangi.
- 4
Setelah sambal sudah selesai direbus, taruh diatas cobek, bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 5
Ulek sambal sampai halus
- 6
Panaskan minyak di wajan lalu masukkan sambal yg sdh dihaluskan. Tumis beberapa saat sampai kandungan air habis. Koreksi rasa sambel skrg krn kita akan campur dg bahan lain.
- 7
Masukkan ikan dan pete, aduk beberapa saat.
- 8
Aduk sampai pete agak layu dan tercampur rata
- 9
Masukkan terong, aduk lagi sampai rata.
- 10
Terakhir masukkan kemangi dan aduk rata sampai kemangi layu. Matikan kompor.
- 11
Tararaaa.. sambel terong siap disajikan. Jangan lupa masak nasi agak banyakan yaa!! Hmmm nyamleenggg 😋😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Terong Pete Sambel Goreng Terong Pete
Bagi para pencinta pete bisa dicoba
-
Sambel goreng terong Pete Sambel goreng terong Pete
Di kulkas ada terong, cecek, pete akhirnya bikin ide gmn klu dijadikan tumisan atau sambel goreng yg enak
-
Sambel Goreng Terong Teri Pete Sambel Goreng Terong Teri Pete
Bumbu biasanya di iris-iris, berhubung punya bayi.... Semua bumbu cemplung2 ke blender... Hehehe
-
-
Sambal Goreng Terong Pete Teri Sambal Goreng Terong Pete Teri
Terong biasa dibikin balado, tapi pengen sedikit berbeda. Buka-buka kulkas ada teri, ada Pete juga dikasih tante hasil panen kebun sendiri..Jadilah bikin sambal goreng terong Pete teri..D temenin nasi anget maknyusss..#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
Sambel Goreng Pete Sambel Goreng Pete
Bikin Nasi Liwet ga seru kalau ga Ada sambalnya....biar beda bikin sambal pete Aja, Uda lama ga makan pete 🤭 eh alhamdulillah anak lanang yg baru pertama nyoba pete doyan jg dia ..#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#AnekaSambal#SambalPete#SambalGorengPete
-
Sambel goreng Pete Sambel goreng Pete
Gegara menahan rasa dari pekan lalu buat makan pete.....akhirnya kesampaian juga hari ini nyambel peteeee.....kalo aku ga suka makan pete mentah, tp ga suka juga yg terlalu mateng kalo dimasak. Jd naruh petenya pas sambelnya udah mau diangkat, spy tetep crunchy ... eehhmm yuuummm
-
Sambel Goreng Pete Sambel Goreng Pete
kmren mbok yem gak julan sayur, jadi masak seadanya bahan d rumah... taraaa jadilah sambel pete ditemenin sma telor dadar. Alhamdulillah nikmat yg hqq
-
Sambel Goreng Pete Sambel Goreng Pete
Selamat Siang. Hari ini masak Apa? apapun masakannya orang indo rata2 gk bisa makan tanpa sambal betul apa betul? xixixiPaporit mamak sambal goreng begini apalagi ditambah pete duuuuhhhh timbangan lewat pokoknya nyendok nasi terooosss 😅 Lebih lengkap lagi kalau pakai ikan asin, goreng tempe dan kerupuk 🤤 Ayooo bikin jangan ngiler🤭#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar