Resep dari mama, tongkol jengkol balado ini termasuk salah satu resep favorit orang padang. Makan pake nasi hangat bisa bikin nambah berkali-kali...

Niatnya sih bikin tongkol balado, eh bumbunya kebanyakan, yaudah tambah jengkol yang emg nyisa di kulkas. Jengkol sama tongkol ini kesukaan suamiku 😀

Masak request si ayah jengki muda di mix dgn tongkol. Let's cooking #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tongkol ini kayaknya ikan sejuta umat. Karena di olah menjadi apapun tetap aja enak dengan rasanya yang ciri khas.Kali ini kita masak Balado aja, karena di Sumatera Barat terkenal kan sama Sambal Baladonya.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar

Ikan nii paling banyak dan paling murah di pasar hari ini...😘

Tongkol sarden ala mamake

Hai hai hai cookpaders. Kali ini mau ikutan kontes dari si mamah lagi nih. Kali ini aq datang membawa sepiring jengkol. Whattt!??? Jengkol !!! Yes jengkol...Taukah kalian, saya itu dulu anti banged sama yg namanya jengkol ini, suka mabok yes sama baunya yg khas banged yaa. 😄😅😅.Tapiii, dalam ilmu permasakan ( ciee, apaan sih ) kita kaum wanita gak ada salahnya mencoba membuat masakan sekalipun itu tdk qta sukai. Berhubung miswa jengkol lovers. Dulu saya keseringan beli, nyoba icip2 ko enak yaa. Jadilah saya kepingin iseng2 mencoba, mulai dari rasanya aneh, baunya ampun, sampe saya sendiripun gk mw makan masakan saya sendiri.Tapi karna saya mau mencoba terus, gimana cara ngolah dan masaknya, akhirnya saya bisa menghidangkan juga sepiring jengkol yg enak nan nikmat yg sampe ngabisin nasi semagicom, yg suami bisa menikmati sambil bilang " Seddap dan enak". Bahagia sekali ya rasanya ( Rasa saya sih 😅 ) dan sayapun jadi ikutan suka sama si Jengkol ini, meskipun masih suka pusing setelah memakannya. 😅😅 Hayo sypa di sini yg jengkol lovers !?? 😋😋😋#DariPengenJadiBisa#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2#oneRecipeOneTree#TeamTrees

Hari ini uprek2 kulkas nemu tongkol di freezer masih 4 potong 😁 mertua tetiba minta dimasakin yang kuah2 karena lagi gak enak badan yaudahlah yaa langsung bikin tongkol balado pake kuah yang banyak 😁

Ini adalah menu favorit ku di warteg saat kuliah. Biasanya kl makan ke warteg itu cukup nasi, balado tongkol sama soup udah nikmat bgt 🤤 simple bgt buatnya bisa jadi referensi menu sahur dimakan pakai nasi hangat beeeuh#SiapRamadhan