Terong penja sambal pedas
Asyik di WA sama tetangga kost katanya mau kasi sayur, kirain sayur jadi/masak ternyata sayur mentah, terong ungu tapi baguslah kalau mentah jadi terserah mau di apa. Tq kk😊
Karena doyan makan pedas jadinya apa-apa dibuat pedas😁 pas juga lagi musim hujan dan lagi kurang enak badan persisnya sakit kepala.
Yahhh karena lagi sakit jadi malas buat masakan banyak rupa, yang simpel ajalah,. Mumpung di kost masih ada sedikit penja (dalam bahasa bugis, "penja" = ikan yang sangat kecil) jadi campur aja terong sama penjanya,.
Terong penja sambal pedas
Asyik di WA sama tetangga kost katanya mau kasi sayur, kirain sayur jadi/masak ternyata sayur mentah, terong ungu tapi baguslah kalau mentah jadi terserah mau di apa. Tq kk😊
Karena doyan makan pedas jadinya apa-apa dibuat pedas😁 pas juga lagi musim hujan dan lagi kurang enak badan persisnya sakit kepala.
Yahhh karena lagi sakit jadi malas buat masakan banyak rupa, yang simpel ajalah,. Mumpung di kost masih ada sedikit penja (dalam bahasa bugis, "penja" = ikan yang sangat kecil) jadi campur aja terong sama penjanya,.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan 1 dan 2, terutama cuci bersih penja karena biasanya penja yang dijual ada pasir-pasirnya.
- 2
Kupas terong, iris serong.
- 3
Panaskan minyak dan goreng terong sebentar sambil menghaluskan bahan 2.
- 4
Setelah itu tumis bahan 2 yang telah dihaluskan, tambahkan bahan 3 secukupnya dan sedikit air.
- 5
Kemudian masukkan terong dan penja, tunggu hingga meresap.
- 6
Jangan lupa testi rasa. Angkat dan hidangkan.
- 7
# Catatan: Cabenya tergantung selera yah, kalau nggak suka pedas cabe rawitnya boleh diganti cabe merah keriting.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong sambal pedas Terong sambal pedas
Iseng2 beli terong, trus bikin alakadarnya, eh suami malah minta nambah terus.
-
Terong sambel pedas Terong sambel pedas
Biasanya terong di balado akhirnya cari cara lain mengolah terong
-
Terong Sambal Pedas Terong Sambal Pedas
Suami doyan banget sama yg namanya terong, pengen bikin ala2 rumah makan yg berminyak2 dikit hihi kalo biasa dikukus, kali ini digoreng bentar..
-
-
Terong Bakar Sambal Pedas Terong Bakar Sambal Pedas
Hidangan terong yang kita temukan di rumah makan biasanya dimasak dengan ditumis atau dengan bumbu balado. Bahkan masak terong di rumah juga biasanya dimasak dengan bumbu yang sama. Hal ini tentu bisa membuat kita bosan dengan sajian terong.Saat ini resep terong bisa kita temukan dengan mudah di internet, salah satu resep terong lezat yang bisa dicoba adalah Terong Bakar Sambal Pedas. Rasa sambal pedasnya bisa membuat makan berselera dan membuat kita ketagihan.Berikut adalah resep terong bakar sambal pedas yang bisa dicoba di rumah :https://kaldualania.com/resep/resep-terong-bakar-sambal-pedas/
-
-
Terong Bakar Sambel Pedas Terong Bakar Sambel Pedas
Terong salah satu favorit kami di rumah, tahan lama disimpan dan bisa diolah apa sj, digoreng, direbus, atau dibakar, yang pasti rasanya tetap enak. Kali ini saya buat olahannya dibakar dengan Sambel pedas 😊#SiapRamadan#MurahMeriah
-
-
-
Terong Sambal Pedas Manis Terong Sambal Pedas Manis
Ini enak sumpah. Lagi banyak stok terong ungu di rumah. Bolak balik halaman cook pad cari olahan terong. Dan ketemu lah sama resepnya Mb Hanhanny. Sedep mb tumis balado terongnya.
-
Terong Bakar Sambal Pedas Terong Bakar Sambal Pedas
Awalnya mau dipadu sambal terasi, tapi karna stock sambal udah habis yaudah deh sekalian aja digabung terasinya ✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar