Ayam pedas rica-rica

Fatan Cell
Fatan Cell @cook_7747023

Ayam pedas rica-rica

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. Bumbu halus :
  6. 4 bijicabe merah
  7. 25 bijicabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 bijikemiri
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, kemudian ungkep, beri air secukupnya, 2 lmbr salam dan beri garam.

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu seperti diatas. Kecuali daun jeruk, salam & lengkuas.

  3. 3

    Setelah itu kasih air, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Sebalum ceker dimasukan sebaiknya Beri penyedap rasa, garam, gula pasir, kecap terlebih dahulu. Cek rasa..

  4. 4

    Kemudian masukan ceker ayam, diamkan hingga semua bumbu meresap, cek rasa kembali. Setelah matang, matikan kompor. hidangkan deh... 😊 uenak banget pokoe.. 🖒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatan Cell
Fatan Cell @cook_7747023
pada

Komentar

Resep Serupa