Rica - rica Ikan Tenggiri Asin
Pagi pagi dapat telpon dr jasa kurir barang mau ngantar paketan kerumah, paketan dr tanah borneo untuk ibu tercinta. Dari temen ibu katanya sih ikan tenggiri. Sambil nunggu babang kurir ngebayangin kok bisa ya ikan dipaketin? Masa iya dikasih es batu gitu? Apa dikotak freezer? Dari kalimantan loh? Penasaaaraaaann. Sampailah si babang kurir daannn diluar dugaan pemirsaa ternyata eehh ternyata ikan udah dlm bentuk ikan asin hahahahhaha okkee deh trus gmn cara masaknya niih?? Browsinglah saya dan ktmu resep dr mbak diandra febriani..okkee makasih mbak sebelumnya sdh menjdi resep inspirasi. Jadilah sya recook dg berbagai gubahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada. Mantapp juga kok makannya pake nasi hangat minumnya jus mangga. Yassalam..fabiayyialairabbikumatukadziban
Rica - rica Ikan Tenggiri Asin
Pagi pagi dapat telpon dr jasa kurir barang mau ngantar paketan kerumah, paketan dr tanah borneo untuk ibu tercinta. Dari temen ibu katanya sih ikan tenggiri. Sambil nunggu babang kurir ngebayangin kok bisa ya ikan dipaketin? Masa iya dikasih es batu gitu? Apa dikotak freezer? Dari kalimantan loh? Penasaaaraaaann. Sampailah si babang kurir daannn diluar dugaan pemirsaa ternyata eehh ternyata ikan udah dlm bentuk ikan asin hahahahhaha okkee deh trus gmn cara masaknya niih?? Browsinglah saya dan ktmu resep dr mbak diandra febriani..okkee makasih mbak sebelumnya sdh menjdi resep inspirasi. Jadilah sya recook dg berbagai gubahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada. Mantapp juga kok makannya pake nasi hangat minumnya jus mangga. Yassalam..fabiayyialairabbikumatukadziban
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tenggiri. Potong kecil atau sesuai selera. Rendam selama 30 menit untuk mengurangi rasa asinnya, setiap 10 menit ganti air.
- 2
Panaskan minyak. Goreng ikan tenggiri jg terlalu matang agar ikan tdk terlalu keras.
- 3
Bawang merah, bawang putih, cabe kriting dan cabe rawit uleg kasar. (Sungguh perjuangan menguleg bumbu mentah ini hahahhaha)
- 4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu uleg, jika sudah harum masukkan tomat (cincang kasar), sere (geprek) dan daun jeruk. Masak hingga tomat layu. Jika sudah tambahkan sedikir air lalu masukkan ikan. Beri gram gula dan penyedap. Jg lupa tes rasa
- 5
Hidangkan bersama nasi hangat dan jus buah. Dijamin makk nyuuuss!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Ikan Asin Rica-rica Ikan Asin
Malam ini tiba-tiba ngidam ikan asin disambelin💦 Jadilah 🍽
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Rica-rica Ikan Asap Rica-rica Ikan Asap
Ikan asap ini aku dapat dari ayah yg lagi liburan ke pantai jdi ayah beli ikan asap and he wants me to cook a menu with this ikan asap.
-
Rica-rica Ikan Rica-rica Ikan
Dari kemaren mager krn lg ngecarge mood setelah pulih dari sakit, ehh hari ini diajakin suami jelong2 sambil milih2 takjil... krn gk ada yg sesuai keinginan jadilah kabur kepasar sore ada ikan kakap yg besar2 .. wuihh jadilah masakin suami menu ini buat bukaan.. 😁😁😊😘 tralaa.. trnyata misua doyan... dan ada pesan kenegaraan "syg enak ikannya. . sering2 ya bikin gitu " 😂😂 padahal kan itu udh biasa dbikinin 😪😄Semoga bermanfaat 😊😊#SiapRamadan
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,
-
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwkAh sudahlah...Masak yuk ^_^
-
Rica rica ikan Rica rica ikan
Cari ikan layang yg seger di sini rada syusah kebanyakan ikan kembung sm ikan air tawar.... Pas nemu ikan pindang ya udiiin di eksekusi aja dahhh.... Drpd ngilerrrr ricaa 😁
-
Rica-rica ikan Rica-rica ikan
Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann 😁
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar