Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie udon
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 butirtelor rebus
  4. 250 gramdaging sapi (has dalam) yg sudah direbus
  5. 1 sdmkecap asin kikkoman
  6. Secukupnyalada halus
  7. 1 gelasair es/dingin
  8. Secukupnyakaldu rumput laut
  9. Secukupnyaair untuk merebus
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci rebus air hingga mendidih,masukkan mie udon masak kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Sementara menunggu mie udon matang,iris tipis² daging sapi,belah dua telor rebus & iris daun bawang kurang lebih 1 cm.

  3. 3

    Angkat mie udon yg telah direbus,masukkan ke dalam air es selama 2 menit lalu angkat & tiriskan.

  4. 4

    Untuk kuah : Panaskan kaldu rumput laut,bumbui dengan kecap asin,lada halus & garam.

  5. 5

    Siapkan mangkok,tata mie udon,daun bawang,daging sapi dan telor.

  6. 6

    Lalu siram dengan kuah,hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliani
Yuliani @cook_5351449
pada
Banjarnegara

Komentar

Resep Serupa