Gulai Ayam

mahmudah naseer
mahmudah naseer @cook_5358817
Jambi

Jika ingin simpel gunakan bumbu langkok, dan jika mau di tambahkan 1 sdt ketumbar .. gunakan api kecil untuk masak gulai biar santan tidak pecah ..

Gulai Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Jika ingin simpel gunakan bumbu langkok, dan jika mau di tambahkan 1 sdt ketumbar .. gunakan api kecil untuk masak gulai biar santan tidak pecah ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahkelapa
  3. 1 btgsereh (geprek)
  4. 5 cmlengkuas (geprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun kunyit
  8. Bumbu halus
  9. 5 buahcabe merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Peras santan menjadi santan kental dan santan encer

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun-daunan dan lengkuas. Tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan ayam kedalam tumisan dan masak hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Setelah itu masukkan santan encer dan tambahkan garam serta penyedap rasa, masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan santan kental dan masak beberapa saat sambil terus di aduk. Koreksi rasa dan apabila dirasa sudah pas angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mahmudah naseer
mahmudah naseer @cook_5358817
pada
Jambi
siapa bilang masak susah, yang susah itu kalau tidak mau .. yuk coba resep simpel disini .. pastinya masak menjadi hal yang menyenangkan 🌼🌼🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa