Tumis Sayur Protein
Awalnya cuma mau buat tempe dan telur puyuh sambal, tapi karena teringat emak setiap nelpon selalu ngingatin supaya jangan lupa makan sayur maka terpaksalah selesai masak ini saya berencana masak sekali lagi utk menumis si kacang panjang. Namun jelas sekali anaknya ini malas luar biasa, maka dari pada harus masak dua kali sekalian aja kacang panjangnya di masak bareng tempe dan telur puyuh 😅
Alhamdulillah enak, bergizi dan cocok untuk menu anak kos diakhir bulan 😁😅😊😋
Tumis Sayur Protein
Awalnya cuma mau buat tempe dan telur puyuh sambal, tapi karena teringat emak setiap nelpon selalu ngingatin supaya jangan lupa makan sayur maka terpaksalah selesai masak ini saya berencana masak sekali lagi utk menumis si kacang panjang. Namun jelas sekali anaknya ini malas luar biasa, maka dari pada harus masak dua kali sekalian aja kacang panjangnya di masak bareng tempe dan telur puyuh 😅
Alhamdulillah enak, bergizi dan cocok untuk menu anak kos diakhir bulan 😁😅😊😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe, kacang panjang, dan telur puyuh. Sisihkan.
- 2
Haluskan cabe merah, setelah halus matikan blender. Masukkan bawang merah, hidupkan blender sebentar lalu langsung matikan (agar bawang jangan terlalu larut seperti cabai).
- 3
Masukkan minyak, tomat, cabe dan bawang yang telah dihaluskan, garam dan gula ke dalam wajan. Masak hingga matang.
- 4
Tes rasa, jika telah pas masukkan tempe, telur puyuh, dan kacang panjang. Aduk sebentar, lalu matikan api. Hidangan siap disantap.
- 5
Tips: 1. Tanda sambal telah matang adalah sambal tersebut terlihat seakan terpisah dengan minyak (ketika awal sambal dimasukkan ke wajan pasti sambal menyatu dengan minyak), selain itu sambal yang telah matang juga tidak akan tercium bau langu cabai. 2. Sebenarnya saya lebih suka masak sambal yang bumbunya digiling di cobek karena rasanya dilidah saya lebih enak (saya blender krn lagi malas ngulek), jadi kalo gak ada blender bumbu halusnya bisa digiling di cobek ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar