Ikan Pari Asap Pedas Manis

Galuh Widiastuti
Galuh Widiastuti @cook_5359701

Ngeliat di tv ada orang masak ikan pari eh tercetus dipikiran udh lama juga ya gk masak ikan asap yang wangi asapnya sangat khas ini.. langsung aja cuss ke pasar dan.. Ternyata eh emang rezeki saya ikan nya ada sisa 5 saja..hihi ^_^

Ikan Pari Asap Pedas Manis

3 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat di tv ada orang masak ikan pari eh tercetus dipikiran udh lama juga ya gk masak ikan asap yang wangi asapnya sangat khas ini.. langsung aja cuss ke pasar dan.. Ternyata eh emang rezeki saya ikan nya ada sisa 5 saja..hihi ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 buahikan pari asap
  2. 3 helaikacang panjang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 8 buahcabe rawit besar (sesuai selera)
  8. 1 buahtomat segar (sedang jgn terlalu besar)
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/4kaldu sapi
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu.. Dan sisihkan beberapa cabe rawit besar (jangan diiris semuanya)

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg sudah di iris hingga harum.. Kemudian tuangkan 2 gelas air

  3. 3

    Masukan ikan parinya yg sudah di bersihkan.. Tunggu beberapa menit lalu masukan kacang panjang dan cabe rawit yg belum di iris beserta garam gula dan kaldu

  4. 4

    Terakhir masukan tomat masak hingga agak matang

  5. 5

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Widiastuti
Galuh Widiastuti @cook_5359701
pada
Cooking and baking every time ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa