Ikan pari asap masak pedas

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Yang suka olahan ikan pari pedas tau doong gimana rasanya si ikan pari, yang pasti enak, gurih, nyatu dah sama bumbunya. Harum masakannya bikin makin lahap yang makan 😅 ini masakan kesukaan suamiku banget bisa hbs 2.piring sekali makan, yuk pecinta ikan pari asap cb in olahan santan aku ya dijamin endhuuul tenan rasanya

Ikan pari asap masak pedas

22 orang berencana membuat resep ini

Yang suka olahan ikan pari pedas tau doong gimana rasanya si ikan pari, yang pasti enak, gurih, nyatu dah sama bumbunya. Harum masakannya bikin makin lahap yang makan 😅 ini masakan kesukaan suamiku banget bisa hbs 2.piring sekali makan, yuk pecinta ikan pari asap cb in olahan santan aku ya dijamin endhuuul tenan rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 400 grikan pari asap (rendam air jeruk nipis)
  2. 1 kotak keciltahu (potong kotak & goreng)
  3. 400 mlAir santan kental
  4. BUMBU HALUS :
  5. 8 siungBawang merah
  6. 5siungBawang putih
  7. 1 Butirkemiri
  8. 3 Buahcabe besar
  9. 20cabe rawit (sesuaikan selera)
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/4 Sdtkunyit, lada, ketumbar bubuk
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 1/2 sdtGula, garam, kaldu bubuk / (sesuaikan selera)
  15. 3 lembardaun jeruk purut
  16. secukupnyaDaun kemangi
  17. 1 Buahtomat potong jd 4

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu sampai harum jangan lupa tambahkan daun jeruk purut

  2. 2

    Tuang santan

  3. 3

    Masukan ikan pari, tahu dan bumbu tambahan lainnya masak sebentar cek rasa

  4. 4

    Masukan kemangi & irisan tomat matikan kompor aduk sebentar

  5. 5

    Siap dihidangkan

  6. 6

    Eeeenak banget, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa