Mango Sticky Rice

Novi Sulistiani
Novi Sulistiani @novi_wahyu91
Wates-Kediri- Jawa Timur

Udah lama banget ngesave inih resep.Tapi baru sempet ngerecook pagi tadi...😅😅😅
Resep ini saya sourch dr mba Wahyu Tri Hapsari dengan sedikit modifikasi pada bahan.
Sengaja cuma bikin setengah resepnya aja cz orang rumah ga terlalu suka sama ketan.Meskipun cuma seuprit tapi cukuplah yaa buat obat ngidamnya bumil😅😅😅Oiyaa,berhubung saya suka yang manis-manis,jadi untuk saosnya saya kasih tambahan 1 sdm gula pasir.Tapi kalo berdasar resep dari mba Wahyu sich cuma dikasih garam aja yaa..Jadi,suka-suka aja yaa bikinnya.Dipas-pasin sama selera masing-masing aja😄😄😄

Mango Sticky Rice

1 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ngesave inih resep.Tapi baru sempet ngerecook pagi tadi...😅😅😅
Resep ini saya sourch dr mba Wahyu Tri Hapsari dengan sedikit modifikasi pada bahan.
Sengaja cuma bikin setengah resepnya aja cz orang rumah ga terlalu suka sama ketan.Meskipun cuma seuprit tapi cukuplah yaa buat obat ngidamnya bumil😅😅😅Oiyaa,berhubung saya suka yang manis-manis,jadi untuk saosnya saya kasih tambahan 1 sdm gula pasir.Tapi kalo berdasar resep dari mba Wahyu sich cuma dikasih garam aja yaa..Jadi,suka-suka aja yaa bikinnya.Dipas-pasin sama selera masing-masing aja😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan (rendam -+3 jam)
  2. 2 bungkussantan kara (saya pakai santan bubuk)
  3. 2 sdmmaizena
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. sejumputvanili
  7. 1 sdmgula pasir *opsional
  8. secukupnyabuah mangga (sy pake mangga podang yg masak di pohon)
  9. 1 bungkusskm (saya skip krn lagi ga punya😅)

Cara Membuat

  1. 1

    Aron ketan yang sudah direndam bersama dengan air,1 bungkus santan kara dan 1/2 sdt garam hingga air dan santan menyusut.

  2. 2

    Kukus ketan aron sampai matang.

  3. 3

    Cara membuat saos : Rebus 150 ml bersama dengan 1 sdm gula pasir,1/2 sdt garam dan vanili.Masukkan maizena lalu aduk perlahan hingga mengental.Angkat lalu sisihkan.

  4. 4

    Letakkan secukupnya ketan di atas piring.

  5. 5

    Tambahkan potongan mangga.

  6. 6

    Siram saos ke atas ketan.

  7. 7

    Mango sticky rice siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Sulistiani
Novi Sulistiani @novi_wahyu91
pada
Wates-Kediri- Jawa Timur
👰Mr.Wahyu Liono💍👭Latieva Wahyu Adz Dziqri & Asyifa Wahyu Al Rajabi💖 Berani makan juga harus berani masak😅...Resep-resep ini adalah hasil masakan saya sehari-hari..Bukan seorang chef yang handal, tapi cuma seorang ibu rumah tangga biasa yang sekedar kepingin share menu harian keluarga kecilnya. Siapa tau menginspirasi bunda-sista sekalian untuk menciptakan resep-resep yang lebih amazing lainnya👍😄Semoga bermanfaat😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa