Batagor tanpa ikan enak mudah

Name: Batagor tanpa ikan enak mudah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 150 gr tepung kanji/tapioka; 1 butir telur ayam; 1 sdt mentega lelehkan; 200 gr rebon; 4 buah tahu putih; 4 buah telur puyuh; secukupnya lada bubuk; secukupnya air; untuk bumbu; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 200 gr kacang tanah; 7 buah cabe rawit; 1 buah jeruk sambal; secukupnya gula pasir; secukupnya kecap; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; kaldu bubuk kalau suka untuk campuran batagor

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

ngidam batagor malam2 liat kulkas ga ada ikan 😂 yasudahlah gunakan ide berkreasi

Lebih banyak

Batagor tanpa ikan enak mudah

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

ngidam batagor malam2 liat kulkas ga ada ikan 😂 yasudahlah gunakan ide berkreasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

200 grtepung terigu
150 grtepung kanji/tapioka
1 butirtelur ayam
1 sdtmentega lelehkan
200 grrebon
4 buahtahu putih
4 buahtelur puyuh
secukupnyalada bubuk
secukupnyaair
untuk bumbu
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
200 grkacang tanah
7 buahcabe rawit
1 buahjeruk sambal
secukupnyagula pasir
secukupnyakecap
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
kaldu bubuk kalau suka untuk campuran batagor

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur tepung terigu,tepung tapioka,bawang putih yg sdh dihaluskan,rebon,lada,garam,mentega yg dilelehkan,air,kaldu bubuk (optional) dan telur aduk rata. (jgn trllu encer). nnt ssh dibentuk. potong tahu putih menyilang dan isi dibagian bawah tahu lalu goreng kecoklatan.
2

Cara membuat bumbu kacang: kacang tanah digoreng jgn smpai gosong. sambil diaduk2 gorengnya. lalu ulek brsma cabe dan tomat. lalu tmbhkn air,jeruk sambel,kecap gula garam. masak hingga meletup-letup. koreksi rasa.sajikan bersama batagor. yg suka pedes rawitna bykin boleh.