Sambalado tanak
saya blasteran minang-jawa (payakumbuh-solo). salah satu masakan minang yg saya favoritkan ya sambalado tanak. biasanya dibuatin mama. sejak jaman ngekos smpai beberapa taun berkeluarga juga masi selalu dikirimin. nah ini nyobain bikin sendiri, ini percobaan ke dua baru sukses rasanya. dicoba semoga suka ya :)
Sambalado tanak
saya blasteran minang-jawa (payakumbuh-solo). salah satu masakan minang yg saya favoritkan ya sambalado tanak. biasanya dibuatin mama. sejak jaman ngekos smpai beberapa taun berkeluarga juga masi selalu dikirimin. nah ini nyobain bikin sendiri, ini percobaan ke dua baru sukses rasanya. dicoba semoga suka ya :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Nangka rebus beri garam(supaya empuk)
- 3
Rebus kacang merah smpai empuk (isian boleh sesuai selera)
- 4
Di wadah lain, masukkan santan, bawang merah putih, daun2an, cabe giling, teri aduk smpai rata (santan kara ga harus smpai mendidih, santan perasan harus sampai mendidih) sambil terus diaduk, masak dengan api kecil
- 5
Setelah nangka empuk, masukkam ke area santan, aduk smpai bumbu merata
- 6
Masak hingga kering (saya suka sampai kering, kalau mau yg berkuah, jangan terlalu kering)
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Suami kalo kangen masakan alm ibu mertua suka minta dibuatin ini. Semoga bisa ngobatin kangennya klo makan ini :)
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Ceritanya lg kangen masakan kampung halaman " sambalado tanak " yasudah deh bikin sendiri....yuk bunda dicoba resepnya
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Ini masakannya orang minang, meski saya bukan orang minang, saya suka banget makanan semua daerah, yang beragam. Indonesia itu keren, sekian banyak suku di indonesia, banyak juga makanan daerah yang luar biasa enaknya.Salah satunya masakan khas minang ini, pedas bersantan, mirip-mirip kalio, tapi beda ya. Yuk mari di simak bun.#Minggu17#pejuangGoldenApron2
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Sebenarnya sih hari ini hari ulang tahun aku. Berhubung hari ini hari yang special , saya ingin kembali ke masa disaat saya masih kecil ibu sering masak ini. Kali ini bedanya aku yang masak sendiri, karna tak akan pernah lagi aku mencicipi masakan ibu. Walaupun sekarang ibu telah tiada, tetapi resep ilmu masaknya sudah diwarisakan semuanya.BTW salambalado tanak adalah masakan orang minang ya. Apalagi yang lahir dan besar diminang pasti udah tau kan. #5resepterbaruku
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Sambalado tanank khas padang... Sumatra Barat.... Selalu rindu dengan masakan ini apa lagi klo yg masak ama d kampung... On deh lamak bana.... 😄Masak nya juga gampang... Tinggal cemplungin semua bahan... 😅
-
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Salah satu masakan faforit saya,saya bisa nambah dan makan berulang2 sangking sukanya,masakan khas minang,kebetulan bapak orang padang tapi klau saya masih padang abal abal hehe ,biasa kalau orang padang masak sambalado tanak santannya harus banyak,tp masakan sambalado tanak ala-ala saya rasa tetap enak kok😊
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Sambalado tanak yang makin dipanasin makin enak makannya.... Saingan beratnya rendang.... 😅😂 Khasnya orang padang.. #sambaladotanak#inspirasi resep dari @chechekitchen aq modif dikit ya mom sesuai selera masing2 😊🙏
-
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Kemaren beli jengkol,bingung mau diapain,disambel dan direndang udh bosen..pengen sambalado tanak,cari² resepnya..eeh nemu yg sesuai resep dari mbak Popi Prihandini,sesuai sma selera saya..😘😘
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Dulu setiap lebaran saya selalu makan ini dirumah salah satu temen saya, dulu tuh ga tau apa nama masakan ini, yang saya tau ini teri balado aja. Sampai akhirnya saya nanyalah resepnya ke Ibu temen saya itu. Sekarang saya bisa makan ini kapan aja kalau lagi pengen 😊#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar