Puff Apple Strudel

Henny l_tobing @hennytbg2021

Lagi senang banget berkreasi dari puff sejak berhasil bikin adonan puff sendiri...kemarin bikin bolen, sekarang mau coba isi yg beda..ternyata rasanya enak juga apalagi ditambah pake kismis dan bubuk kayu manis..wangi banget..semua suka😊

Lebih banyak

Puff Apple Strudel

Henny l_tobing @hennytbg2021

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lbrpuff pastry (uk 15×15)
1 bhapple (kupas dan potong dadu)
2 sdmkismis (rendam air panas 5 mnt)
3 sdmgula palem
Sejumputbubuk kayu manis
Sejumputgaram
1 sdtmaizena
Olesan:
1 sdmskm putih
1 bhkuning telur
1/2 sdmair
secukupnyaKeju parut (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita bikin isi dulu..panaskan wajan lalu tuang gula palem..biarkan mencair lalu masukkan apple..aduk2 sampai keluar airnya..lalu masukkan kismis dan garam.. terakhir masukkan maizena..aduk rata lalu angkat dan sisihkan.
2

Ambil kulit pastry..oles pinggirannya dengan olesan kemudian taruh isi di tengah lalu lipat serong.
3

Rapatkan pinggirannya di tekan pake garpu..iris sedikit tengah lalu panggang dengan suhu 160 ° kurang lebih 15 menit atau sampai kecoklatan..
4

Aroma kayu manisnya sedap banget.. ga sabar pengen langsung hap..😊😊