Mie Jawa nikmat

Dewandari Dyah Kurniawati
Dewandari Dyah Kurniawati @cook_9113989
Ambon

Mie jawa yang mengingatkan kami akan yogya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menitan
4 porsi
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 2telur ayam
  3. 1sosis
  4. 1/2 ikatsawi (optional)
  5. 1wortel
  6. 1tomat
  7. 7bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. 5cabe rawit (sesuai selera)
  10. 2kemiri
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmlada
  14. 1 sdmkaldu jamur
  15. 1/2 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. Secukupnyaminyak
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menitan
  1. 1

    Rebus mie dan sayur (wortel-sawi), tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu mie, haluskan: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, lada, 1/4 sdm garam.

  3. 3

    Panaskan wajan (lebih enak mie ini dimasak dengan bahan bakar arang), tambahkan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tunggu air mendidih, masukkan: telur, mie, sayur (sawi, wortel).

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, saos tiram, potongan cabe dan tomat.

  7. 7

    Matikan kompor.

  8. 8

    Tambahkan 3/4 sdm garam, sosis, dan kaldu jamur. Icip-icip.

  9. 9

    Platting. Bisa ditambahkan ayam goreng atau udang sebagai pelengkap.

  10. 10

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewandari Dyah Kurniawati
pada
Ambon
Dyah Bintu Harianto❤= Tn. Galang Aditama🏡= IRTSoon 👶🏻 (Insya Allah)Mdn-Amb
Lebih banyak

Komentar (3)

Ngurah Tu
Ngurah Tu @cook_33821566
2222222222222222232233j5545666555564444444452233

Resep Serupa