Setelah air mendidih, ceplok telur kealam air mendidih, satu persatu yaa bunsis, jngn di aduk nnti kuningnya pecah

Setelah semua telur masuk dan sudah bisa di aduk, masukkan sayurannya, daun salam dan tambahkan mie kalau suka

Masukan semua bumbu(garam,gula,merica,penyedap rasa,kunyi,lengkuas bubuk dan bubuk cabai merah), kecuali bawang-bawang nya

Aduk dan tes rasanya, kalau sudah pas, panaskan minyak dan goreng bawang merah dan putih sampai Wangi

Campurkan kuah telurnya dengan santan bubuk atau cair, angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang di atasnya, bawang goreng di masukin dengan minyaknya juga yaaa biar lebih nyami.. Tambahkan cabe,atau bon cabe kalau bunsis suka pedas..

Selamat mencoba...