Udang Merah Kacang Panjang

Dwiana
Dwiana @dwianadwi

Punya stok udang sedikit dan kacang panjang di kulkas, eksekusi buat lauk makan siang. Alhamdulillah enak.

Udang Merah Kacang Panjang

4 orang berencana membuat resep ini

Punya stok udang sedikit dan kacang panjang di kulkas, eksekusi buat lauk makan siang. Alhamdulillah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 grudang, kupas kulitnya, cuci bersih
  2. 8 batangkacang panjang, potong masing2 3 cm
  3. 1/2tahu cina, potong dadu, goreng hingga kecokelatan
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  12. Secukupnyagaram dan gula pasir
  13. Secukupnyaminyak canola untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris memanjang bawang bombay. Cincang halus bawang putih. Iris tipis cabai rawit merah.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang bombay, tumis dengan api sedang hingga layu. Masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Diamkan sebentar hingga semua matang, koreksi rasa. Setelah rasanya pas dan matang merata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwiana
Dwiana @dwianadwi
pada
Saya suka masak tapi sering gak pede sama hasilnya. Hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa