Ayam kecap asam manis

Arvyla Romeesa
Arvyla Romeesa @cook_9107295

Tiba tiba ngiler ayam kecap tp bahan seadanya...😆😂😁

Ayam kecap asam manis

Tiba tiba ngiler ayam kecap tp bahan seadanya...😆😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan :
  2. 1 Kiloayam (potong 12)
  3. Bumbu :
  4. 1/2 gelasKecap, kira2
  5. 10 bijiCabe rawit merah
  6. 3 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 bijiKemiri
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. Gula merah satu bulatan kecil
  11. Asam jawa bungkus kecil 2
  12. Daun salam,sereh digeprek
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap
  15. Jeruk nipis 2 biji untuk melumuri ayam
  16. 1 ruas jariKunyit dan jahe
  17. Minyak goreng utk menumis
  18. 2 gelasAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu saya ulek kasar, kcuali daun salam, sereh,penyedap

  2. 2

    Gongseng / tumis bumbu halus dg minyak goreng 3 sendok

  3. 3

    Masukan ayam yang dilumuri jeruk nipis aduk sd rata

  4. 4

    Jika sudah rata masukan air sedikit demi sedikit

  5. 5

    Terus aduk rata, jika sudah setengah matang ksh kecap dan aduk

  6. 6

    Tambahkan sisa air, masukan daun salam, sereh dan penyedap

  7. 7

    Tunggu sd matang trs aduk biar tdk lengket

  8. 8

    Masak kurleb 45 menit hingga ayam empuk dan berubah warna

  9. 9

    Setelah air menyusut, ayam jd coklat siap disajikan

  10. 10

    Selamat mencoba,,,,dijamin enakkkk.. 😆😄😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvyla Romeesa
Arvyla Romeesa @cook_9107295
pada

Komentar

Resep Serupa