DAGING KECAP LEZATOS (Khas Bima)
Bismillah. Kalau yang ini resep dari ibu mertua saya sekaligus jadi menu favorit suami tercinta. Daging kecap ini manis yaaa ndak pedas karena biji pada cabe besarnya dibuang. Kalau Anda selera pedas, tinggal tambahkan irisa cabe kecil dan banyakin mericanya... Soal rasa? Hmmm.... Buktikan deh denga merecook resep andalan saia ini. Nggak ribet kok, yuuuk direcook...
DAGING KECAP LEZATOS (Khas Bima)
Bismillah. Kalau yang ini resep dari ibu mertua saya sekaligus jadi menu favorit suami tercinta. Daging kecap ini manis yaaa ndak pedas karena biji pada cabe besarnya dibuang. Kalau Anda selera pedas, tinggal tambahkan irisa cabe kecil dan banyakin mericanya... Soal rasa? Hmmm.... Buktikan deh denga merecook resep andalan saia ini. Nggak ribet kok, yuuuk direcook...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu potong dadu, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu uleg sampai harum dan berubah warna.
- 3
Masukkan bumbu Iris. Dengan urutan: bawang merah dulu, baru cabe kemudian tomat. Note; setiap memasukkan tunggu sampai layu, berubah warna dan harum.
- 4
Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.
- 5
Tambahkan kecap. Aduk-aduk sebentar.
- 6
Tambahkan air, tes rasa.
- 7
Kecilkan api, tutup daging dan biarkan sampai air menyusut (tinggal sedikit sekali hampir kering).
- 8
Matikan api. Sajikan daging kecap dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.
- 9
Selamat menikmati...
- 10
Ditunggu recooknya yaaaah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Kecap Daging Kecap
Kr sy tak handal dlm memasak (tp jago makan), alhasil terciptalah kreasi daging kecap pwedes yg sangat sederhana sekali dan asli dr wajan tanpa 'bedak' apapun 😅
-
Daging Kecap Daging Kecap
Menu favorit klrga dg bahan simpel bikinnya pun simpel,, menu ini sebenarnya hrus sma daging kambing bru mantap,, tpi krna ada nya daging sapi,, yaaah mancap jgaa kok,, yuuuk dicobaaa..
Dapur DeLiyaH -
Daging Kecap Daging Kecap
Ini sama aja sih bumbunya kaya ayam kecap, cuma pake daging. Tipsnya biar daging makin lumer jgn lupa di rebus kurang lebih 2 jam api kecil aja biar g boros elpiji hihi 🍽
-
Daging Kecap Daging Kecap
Daging di kulkas masih ada . Awal nya mau di buat sambal daging , tp mama request minta di masak kecap aja katanya , bosan makan pedas 😂#dagingkecap#masaksimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
Daging Kecap Daging Kecap
Pengen makan daging tapi gak direndang ya ini alternatif dimaka kecap dagingnyaaa rasanya pedas manis2 gitu dimakan dengan nasi anget mantaap
-
Daging Kecap (Ayam/Babi) Daging Kecap (Ayam/Babi)
Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.
-
Daging Kecap Daging Kecap
Mencoba masak daging. Dan kali ini daging dengan bumbu gule namun gule kering. Wkwk 😂 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Daging Kecap Daging Kecap
Kalau masak beginian mah gampang... yang susah itu beli dagingnya MAHAL secara keuangan negara sedang tidak stabil efek si tante corona. Tapi yang namanya kepingin yo weslah beli waelah sekali kali makan daging....Masak daging kecap ini beneran gampang banget. Kuncinya masak dengan api kecil biar bumbu meresap sempurna dan daging empuk..#PejuangGoldenApron2
-
-
Daging Kecap Daging Kecap
Abaikan baksonya, karena baksonya sisaan kemarin. Sayang kalau nggak dmasak.. dan bingung juga mau dmasak apa. Jadi saya campur..
-
Sate Daging Kecap Sate Daging Kecap
Di Aceh, ada tradisi "meugang" sebelum puasa Ramadhan. Sebagian dagingnya sudah direbus dahulu agar bertahan beberapa minggu bahkan bulan (disimpan di freezer) biasa dibuat digoreng, buat sate atau bakso sehat rumahan.
-
Daging Kecap Daging Kecap
Dapet daging kurban bingung mau di masak apaan, dengan bahan seadanya di dapur ternyata hasilnya enak juga..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar