Daging Kecap (Ayam/Babi)
Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.
Daging Kecap (Ayam/Babi)
Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging & samcan sesuai selera. Jika pakai jamur hioko, rebus 15 menit setelah air mendidih, potong2 sesuai selera & lanjutkan merebus bersama daging.
- 2
Haluskan bumbu. Panaskan wajan & tumis daging sebentar. Tambahkan kayumanis & pekak lalu aduk. Tunggu 2 menit lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan bawang putih & tumis sampai harum.
- 3
Tuangkan kecap asin & saos tiram. Masak sebentar sampai daging mulai berubah warna. Tambahkan 2 liter air. Taburi garam & lada (gula & kecap manis sy tambahkan belakangan).
- 4
Saat daging sudah mulai empuk & air menyusut (jangan sampai mulai kering), tambahkan kecap manis & gula sesuai selera. Koreksi rasa. Ini juga saatnya utk memasukkan bahan2 tambahan jika pakai. Lanjutkan memasak sekitar 15 menit lagi dgn api kecil.
- 5
Sajikan daging kecap dengan nasi hangat..yummy! 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Kecap Daging Kecap
Kalau masak beginian mah gampang... yang susah itu beli dagingnya MAHAL secara keuangan negara sedang tidak stabil efek si tante corona. Tapi yang namanya kepingin yo weslah beli waelah sekali kali makan daging....Masak daging kecap ini beneran gampang banget. Kuncinya masak dengan api kecil biar bumbu meresap sempurna dan daging empuk..#PejuangGoldenApron2
-
Daging Kecap Daging Kecap
Pengen makan daging tapi gak direndang ya ini alternatif dimaka kecap dagingnyaaa rasanya pedas manis2 gitu dimakan dengan nasi anget mantaap
-
Daging Kecap Daging Kecap
Kr sy tak handal dlm memasak (tp jago makan), alhasil terciptalah kreasi daging kecap pwedes yg sangat sederhana sekali dan asli dr wajan tanpa 'bedak' apapun 😅
-
Daging Kecap Daging Kecap
Mencoba masak daging. Dan kali ini daging dengan bumbu gule namun gule kering. Wkwk 😂 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Daging Kecap Daging Kecap
Menu favorit klrga dg bahan simpel bikinnya pun simpel,, menu ini sebenarnya hrus sma daging kambing bru mantap,, tpi krna ada nya daging sapi,, yaaah mancap jgaa kok,, yuuuk dicobaaa..
Dapur DeLiyaH -
Daging Kecap Daging Kecap
Selamat Hari Raya Idul Adha ❤️Alhamdulillah masih bisa merayakan hari ini. Bisa shalat berjamaah dimasjid, dan tidak lupa untuk tetap jaga jarak, juga menggunakan masker.Menu yang udah aku siapkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini adalah daging kecap. Dijamin deh semua bisa makan, anak2 terutama yang makannya lumayan susah. HeheKemarin ngidam banget bisa ikutan online class, sekarang aku mau banget bisa dapetin #e-Book #eBook dari Cookpad. Untuk nambah ilmu pengetahuan permasakan. Semoga bisa AamiinYuk kita siapkan nasi dan minuman untuk #BancakanOnlineBarengCookpadSemoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#e-Book#eBook
-
Daging Kecap Daging Kecap
Dapet daging kurban bingung mau di masak apaan, dengan bahan seadanya di dapur ternyata hasilnya enak juga..
-
Daging Kecap Daging Kecap
Favorit anak" daging kecap.. Aku sengaja potong tipis" agar cepet empuk dan anak" makannya jg g susah.. Biasanya anak" klo makan daging crewet banget klo g empuk mereka g makan...Sebelum lebaran kemarin beli dagingnya biar bisa makan rame" pas hari lebaran...#BancakanOnlineBarengCookpadAku pengen banget #eBook untuk hadiahnya.. Smoga dpt Amiiinn 🙏😄#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron2
-
Daging Kecap Daging Kecap
Masakan simpel, sat set sat set,. Entah kenapa anak saya ga suka daging sapi yg alot dan keras padahal menurut saya sudah empuk, jadi saya selalu pakai daging has dalam atau has luar kalau masak untuk anak saya, waktu memasak nya pun lebih singkat. Kalau mam mau ganti bagian daging nya bisa ya, tapi waktu memasak nya jadi lebih lama 🙏😊#BALONChallenge#GlobalApronChallenge#ProteinHewani#GATA#GenerasiAprontis
-
Daging Kecap Daging Kecap
Hai bunda. Boleh di ganti dengan daging ayam ya... Sekali-sekali dengan menu chinesse 😁
-
-
Daging Kecap Daging Kecap
Daging di kulkas masih ada . Awal nya mau di buat sambal daging , tp mama request minta di masak kecap aja katanya , bosan makan pedas 😂#dagingkecap#masaksimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar