Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit pie : campurkan bahan kering kedalam baskom kecil. Aduk dengan sendok, masukkan margarin kemudian campurkan menggunakan ujung jari. Setelah adonan kering dan margarin tercampir rata, masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk hingga semuanya menyatu dan tidak lengket. (Jangan diuleni seperti menguneli adonan roti, hal ini bisa menyebabkan adonan kulit pie keras).
- 2
Setelah adonan jadi, masukkan ke dalam kulkas selama +/- 30menit. Atau bisa juga langsung di gilas. Kemudian cetak di loyang pie diameter 24cm. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu. Sisihkan
- 3
Adonan brownies : Lelehkan coklat. Panaskan oven 160°c
- 4
Selagi melelehkan coklat dan memanaskan oven, kocok telur dan tepung gula yang sudah diayak menggunakan baloon wisk. Kocok hingga gula larut.
- 5
Masukkan coklat yang dilelehkan tadi, aduk. Kemudian masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit.
- 6
Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
- 7
Tuang adonan brownies kedalam cetakan yang sudah diisi adonan kulit pie. Beri toping sesuai selera.
- 8
Panggang dalam oven dengan suhu 160°c selama 45 menit. Atau bisa juga menggunakan tes tusuk.
- 9
Adonan akan sedikit naik. Dan lapisan shiny crust nya akan muncul.
- 10
Tunggu dingin, baru dikeluarkan dari loyang. Siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar