Oseng Pedas Usus #Bandung_RecookDewiLinaFaidah

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

Biasanya klo masak usus selalu dibikin krispi tp dioseng pun ga kalah enak..makannya+nasi anget..wiiiihh mantap👍
Source : Dewi Lina Faidah

Oseng Pedas Usus #Bandung_RecookDewiLinaFaidah

98 orang berencana membuat resep ini

Biasanya klo masak usus selalu dibikin krispi tp dioseng pun ga kalah enak..makannya+nasi anget..wiiiihh mantap👍
Source : Dewi Lina Faidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam (cuci bersih, potong2)
  2. 1 ikatdaun kemangi (ambil daunnya)
  3. 1 btgdaun bawang (iris)
  4. 1 bhtomat kecil
  5. 10 bhcabe keriting (saya 5 bh,iris serong)
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 btgserai (geprek)
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 1 ruasjahe
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir
  12. Secukupnyaair
  13. #bumbu halus:
  14. 4 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtmerica butir
  17. 1 sdtketumbar
  18. 4 bijikemiri
  19. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai sampai harum, beri air

  2. 2

    Masukan usus lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga air berkurang, tes rasa

  3. 3

    Masukan irisan cabe, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa