Kerupuk Nasi rasa udang

Taza Kitchen
Taza Kitchen @taza
Pemalang Jawa Tengah

Sebenarnya dah pernah upload resep kerupuk nasi.tp ini yg versi aku ksh udang ma rebon.

Kerupuk Nasi rasa udang

40 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya dah pernah upload resep kerupuk nasi.tp ini yg versi aku ksh udang ma rebon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi sisa rendam 2 jam
  2. 1/4 kgtepung kanji
  3. Haluskan :
  4. 5 ekorudang uk sedang buang kulit,kepala dan ekor
  5. 1 sdmudang rebon
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sachetkaldu ayam instan
  10. Air utk merebus adonan
  11. 1/2 lMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan nasi.taruh dlm baskom.beri bumbu halus,garam dan kaldu ayam.remas" hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan tepung kanji.uleni hingga kalis dan bs di bentuk.bila kurang kalis bs menambahkan lg tepung kanjinya.jgn lupa di cicipi ya.

  3. 3

    Didihkan air.bentuk adonan seperti empek"lenjer.rebus adonan hingga mengapung dan matang.aku rebus -+ 30 menit dgn api kecil.angkat dan dinginkan lalu masukkan kulkas semalaman.agar mudah di potong".

  4. 4

    Potong tipis" adonan krupuknya.jemur hingga kering.tergantung cuaca ya.klo cuaca panas 2 hari sdh kering.tp skrg cuaca lg mendung trs jd ampe 4 hari baru kering.

  5. 5

    Panaskan minyak.goreng krupuk dng api sedang hingga mengembang.angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taza Kitchen
pada
Pemalang Jawa Tengah
Momy of two (Tampan & Zahra).gemar memasak.tp gak pintar fotografi.♡♡♡ig : momy_taza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa