Risoles Sayur

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 potong
  1. Bahan Kulit
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 3 butirtelur
  5. 3 sdmmentega (lelehkan)
  6. 2 kotaksusu cair ultra (@225ml)
  7. 1 sachetskm
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan Isian (sesuaikan selera)
  11. 1/2 kgwortel
  12. 1/4 kgkentang
  13. 1 onsBuncis
  14. Daun bawang, seledri
  15. 3 siungBawang merah
  16. 2 siungBawang putih
  17. secukupnyaLada, garam,
  18. 1 buahbawang bombay
  19. 2 buahtomat
  20. Bahan lapisan luar
  21. 2 butirtelur
  22. 1/4tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat kulit risoles, masukkan semua bahan kulit (kecuali mentega) ke dalam blender

  2. 2

    Blender sampai halus dan tidak bergerindil (tambahkan sedikit air jika terlalu kental)

  3. 3

    Pindahkan ke wadah, tambahkan mentega cair, koreksi rasa.

  4. 4

    Untuk bahan isian, blender bawang merah bawang putih

  5. 5

    Tumis bawang bombay, tomat, bumbu halus, garam, lada

  6. 6

    Masukkan sayuran, tambah sedikit air, masak hingga matang

  7. 7

    Isi kulit dengan sayuran, lalu gulung

  8. 8

    Lapisi dengan telur dan tepung panir

  9. 9

    Simpan sebentar di dalam kulkas, lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmarissa Nasron
Rahmarissa Nasron @sayarissa
pada

Komentar

Resep Serupa